Qu'est-ce que l'extrait de cardamome ?
Fabriqué avec nos graines de cardamome d'Alta Verapaz, au Guatemala, notre extrait de cardamome richement parfumé est une belle alternative à l'extrait traditionnel. Cet extrait de couleur dorée peut être utilisé à la place de l'extrait de vanille dans un rapport 1:1.
Il ajoute une touche de saveur de cardamome tropicale à tout, du café aux desserts en passant par les produits de boulangerie. Préparez un cocktail rafraîchissant aux agrumes avec ou sans alcool ou ajoutez une touche botanique à votre martini préféré.
En collaboration avec Bittercube,extrait de cardamome noireest un mélange personnalisé qui a été soigneusement élaboré au fil du temps. Nos graines de cardamome sont savamment infusées dans de l'alcool pour produire un extrait extrêmement savoureux et adaptable. Utilisez-le dans les mêmes proportions que l'extrait de vanille partout où vous le souhaitez.
Informations de base:
| Nom du produit | Extrait de graine de cardamome |
| spécification | 10:1 |
| Apparence | poudre fine jaune |
| MOQ | 1 KG |
| Taille du paquet | 1Kg/25Kg/ou selon les exigences des clients. |
| Stockage | Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe et de la chaleur |
| Durée de conservation | Deux ans en situation de stockage dans un puits et stocké à l'abri de la lumière directe du soleil |
Avantages de l'extrait de cardamome :
1. Il est antibactérien "Un produit chimique appelé eugénol est responsable des propriétés antibactériennes de la cardamome. Reda Elmardi, diététiste et propriétaire de The Gym Goat, affirme que ce produit chimique est à blâmer pour le parfum épicé des graines.
2. Dans l'étude, 83 personnes atteintes de diabète de type 2 ont pris une poudre d'extrait de cardamome de 3 g tous les jours pendant 10 semaines. Il peut abaisser la glycémie et réduire l'inflammation. Selon les résultats, la cardamome a diminué l'hémoglobine A1C des membres - un essai de glucose normal - et Homa-IR - une estimation de l'obstruction à l'insuline au-delà d'un faux supplément de traitement de poudre de biscotte.
3. L'extrait de cardamome peut avoir des avantages supplémentaires pour vos dents et vos gencives en plus de son efficacité en tant que rafraîchisseur d'haleine.
Dans un laboratoire, des extraits de fruits et de graines de cardamome ont été testés dans une étude de 2020. Les résultats suggèrent que la cardamome peut empêcher la croissance des bactéries responsables de la gingivite.
4. L'extrait de cardamome noire peut réduire l'inflammation et avoir un effet positif sur la santé du foie dans son ensemble, malgré le fait que cette étude ne portait que sur des personnes qui avaient déjà des problèmes de foie.
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