Qu'est-ce queExtrait de coriandre?
L'extrait de coriandre est une herbe couramment utilisée pour aromatiser les plats internationaux.
Extrait de graine de coriandreprovient de la plante Coriandrum sativum et est liée au persil, aux carottes et au céleri.
Aux États-Unis, l'extrait de graine de coriandre est appelé coriandre, tandis que ses feuilles sont appelées coriandre. Dans d'autres parties du monde, on les appelle graines de coriandre et feuilles de coriandre. La plante est également connue sous le nom de persil chinois.
Beaucoup de gens utilisent la coriandre dans des plats comme les soupes et les salsas, ainsi que dans les plats indiens, moyen-orientaux et asiatiques comme les currys et les masalas. Les feuilles d'extrait de coriandre sont souvent utilisées entières, tandis que les graines sont utilisées séchées ou moulues.
Certificat d'authenticité :
| Article | spécification | Résultat du test |
| Contrôle physique | ||
| Apparence | poudre brune | Conforme |
| Odeur | Caractéristique | Conforme |
| Goûter | Caractéristique | Conforme |
| Pièce utilisée | feuille de graine de tige | Conforme |
| Perte au séchage | Inférieur ou égal à 5,0 pour cent | Conforme |
| Cendre | Inférieur ou égal à 5,0 pour cent | Conforme |
| La taille des particules | 95 % passent 80 mailles | Conforme |
| Allergènes | Aucun | Conforme |
| Lutte chimique | ||
| Métaux lourds | NMT 10ppm | Conforme |
| Arsenic | NMT 2ppm | Conforme |
| Conduire | NMT 2ppm | Conforme |
| Cadmium | NMT 2ppm | Conforme |
| Mercure | NMT 2ppm | Conforme |
| Statut OGM | Sans OGM | Conforme |
| Contrôle microbiologique | ||
| Nombre total de plaques | 10,000ufc/g Max | Conforme |
| Levure et Moisissure | 1,000ufc/g Max | Conforme |
| E. Coli | Négatif | Négatif |
| Salmonelle | Négatif | Négatif |
Extrait de coriandreAvantages:
L'extrait de coriandre ou coriandre est une magnifique source de fibres alimentaires, de manganèse, de fer et de magnésium.
De plus, les feuilles de coriandre sont riches en acide L-ascorbique, en vitamine K et en protéines. Ils contiennent en outre des quantités limitées de calcium, de phosphore, de potassium, de thiamine, de niacine et de carotène. Voici une partie des avantages médicaux des feuilles de coriandre :
1. L'extrait de coriandre réduit le mauvais cholestérol (LDL) et augmente les niveaux de bon cholestérol (HDL).
2. Un excellent aliment pour la structure liée à l'estomac, l'extrait de graine de coriandre améliore les capacités du foie et les décharges solides.
3. L'extrait de coriandre est vraiment excellent pour les patients diabétiques. Il peut animer l'émission d'insuline et abaisser les niveaux de glucose.
4. La vitamine K qu'elle contient est vraiment excellente pour le traitement de la maladie d'Alzheimer.
5. Le nutriment solvant gras et le renforcement cellulaire Vitamine A, protège des maladies des poumons et des fosses.
6. L'extrait de graine de coriandre contient des propriétés atténuantes. Par conséquent, il est idéal contre les maladies ardentes comme les douleurs articulaires.
7. L'ennemi des propriétés septiques de l'extrait de coriandre aide à réparer les aphtes.
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L'extrait de graine de coriandre d'Undersun a été testé en laboratoire et vérifié à la fois pour la pureté et l'identité du produit.
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