Qu’est-ce que l’acide ellagique 40?
Acide ellagique 40ont une saveur acidulée en raison de leur faible niveau de pH et de leur teneur élevée en polyphénols. Les ellagitannins, également connus sous le nom de punicalagines, sont des polyphénols aux puissantes propriétés antioxydantes. Une fois consommés, le corps les métabolise en un autre composé antioxydant appelé acide ellagique.
Le nom acide ellagique 40 vient du terme Français acide ellagique, qui dérive du mot galle orthographié à l’envers. L’inversion est un clin d’œil aux galles végétales, une source d’acide ellagique, et pour distinguer le composé du terme Français pour l’acide gallique, acide gallique.
Le meilleur acide ellagique de l’extrait de fruit de grenade est normalisé à au moins l’acide ellagique 40.
Informations de base :
| Spécification de l’extrait de pelure de grenade | |
| Source botanique : | Punica granatum. L |
| Partie utilisée : | Éplucher |
| Spécification: | 40%-90%Acide ellagique (testé par HPLC) |
| Article | SPÉCIFICATION |
| Description: | |
| Apparence | Poudre fine grise ou poudre brune |
| Saveur & Odeur | Caractéristique |
| Taille des particules | 100% passer 80 mesh |
| Physique: | |
| Perte lors du séchage | ≤5,0 % |
| Densité apparente | 40-60g/100ml |
| Cendres sulfatées | ≤5,0 % |
| OGM | Libre |
| État général | Non irradié |
| Chimique: | |
| Pb | ≤3mg/kg |
| Comme | ≤1mg/kg |
| Hg | ≤0,1 mg/kg |
| CD | ≤1mg/kg |
| Microbien: | |
| Nombre total de microbactéries | ≤1000cfu/g |
| Levure & Moisissure | ≤100cfu/g |
| E.Coli | Négatif |
| Staphylococcus aureus | Négatif |
Acide ellagique 40 de Grenade Avantages:
L’acide ellagique 40 est un composé chimique présent dans les fruits et légumes comme les framboises, les fraises, les canneberges, les noix et autres aliments végétaux. L’acide ellagique est considéré comme un antioxydant. De nos jours, il est largement promu sur Internet et d’autres médias comme un moyen de prévenir et de traiter le cancer. Des recherches récentes ont prouvé qu’il ralentit la croissance de certaines tumeurs causées par certains cancérogènes dans les cultures cellulaires et les animaux de laboratoire. Mais encore, il n’y a aucune preuve scientifique qu’il peut prévenir ou traiter le cancer, bien qu’il semble avoir certaines propriétés anticancéreuses.
Il n’a pas d’effets secondaires et il est connu pour renforcer le système immunitaire, prévenir les maladies cardiaques, la fibrose hépatique, favoriser la cicatrisation des plaies, empêcher la liaison des cancérogènes à l’ADN, renforcer le tissu conjonctif - ce qui peut empêcher les cellules cancéreuses de se propager et protéger le gène p53 des dommages causés par les radicaux libres.
Le meilleur acide ellagique de l’extrait de fruit de grenade lie les produits chimiques cancérigènes, les rendant ainsi inactifs. Il inhibe la capacité d’autres produits chimiques à provoquer des mutations chez les bactéries. En plus de cela, il empêche la liaison des cancérogènes à l’ADN et réduit l’incidence du cancer dans les cellules humaines cultivées exposées à des cancérogènes.
Acide ellagique 40 de l’application de grenade:
1.It peuvent être utilisés dans la production de médicaments et de produits de santé
2.It peut être utilisé dans les additifs alimentaires
3.It peuvent être utilisés dans la production de cosmétiques
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