Extrait de graines de céleri

Qu'est-ce que l'extrait de graines de céleri?

Le céleri est une plante qui peut être consommée crue ou cuite. Certaines personnes utilisent du céleri sur la peau pour repousser les moustiques. Les gens prennent également du céleri par voie orale pour le prédiabète, la polyarthrite rhumatoïde, sous forme de&"water pill, GG"; et de nombreuses autres conditions, mais il n'y a pas de bonnes preuves scientifiques pour étayer ces utilisations.

Extrait de graines de céleri(Apium graveolens) est une épice commune mais elle est également vendue sous forme de complément alimentaire. En phytothérapie, la graine de céleri est parfois utilisée comme diurétique, ce qui peut aider à abaisser la tension artérielle. Il a également une longue histoire d'utilisation dans certains systèmes de médecine alternative, tels que l'Ayurveda, pour traiter des affections telles que le rhume et la grippe.

Informations de base:

Avantages de l'extrait de graines de céleri:

1. Cela pourrait améliorer votre tension artérielle

«Une étude sur le rat a montré un effet anti-hypertenseur, mais plus de recherches humaines sont nécessaires», dit Jones. Cependant, la graine de céleri a certaines propriétés, notamment le calcium (qui soutient les contractions cardiaques) et l'acide caféique (qui est un diurétique), qui, selon Jones, pourraient contribuer à l'amélioration de la pression artérielle.

2. Il est riche en fer

La carence en fer est la cause la plus fréquente d'anémie (c'est-à-dire de faibles quantités de globules rouges sains), touchant le plus souvent les femmes, les enfants et les athlètes. «Cela peut conduire non seulement à de faibles niveaux d'énergie physique et mentale, mais aussi à un système immunitaire affaibli», dit Jones. Une cuillère à soupe de graines de céleri contient 17 pour cent de la valeur quotidienne recommandée de fer, ce qui est une augmentation significative pour les groupes à risque ou ceux qui cherchent à augmenter leur taux d'hémoglobine.

3. Cela pourrait soulager l'arthrite

«Penn State Health Milton S. Hershey Medical Center suggère que la graine de céleri [peut être] utilisée pour traiter l'arthrite et la goutte ainsi que pour réduire l'inflammation, en raison de ses propriétés diurétiques potentielles», dit Jones. Donc, si vous avez des problèmes articulaires et une inflammation, cela pourrait aider à soulager les tensions et à soulager.

4. Il contient des antioxydants

Les effets antioxydants sont observés via les graines de céleri lorsqu'elles sont utilisées dans le cadre d'une alimentation globale équilibrée et riche en autres antioxydants. «Une petite étude de revue a trouvé plusieurs antioxydants puissants dans les graines de céleri qui peuvent travailler pour protéger le corps», dit Jones. Pourtant, comme il existe des dizaines de milliers d'antioxydants qui agissent ensemble pour protéger les cellules des dommages et ralentir la progression des maladies liées à l'âge, il est important d'avoir une alimentation variée riche en fruits, en légumes et en protéines maigres.

5. Cela pourrait renforcer vos os

«L'extrait de graines de céleri peut soutenir la santé des os, car une portion contient plus de 10 pour cent de la valeur quotidienne de calcium et près de 10 pour cent de la valeur quotidienne pour le magnésium», dit Jones. Le calcium et le magnésium peuvent aider à réduire le risque d'ostéoporose, de fractures et de blessures, alors associez les graines de céleri à d'autres aliments stimulant les os, comme le fromage et le yogourt, les légumes-feuilles et le poisson pour les meilleurs avantages.

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