Quels aliments contiennent du resvératrol? (17 aliments riches en resvératrol) (source de nourriture de resvératrol)
Vous pouvez déjà consommer une bonne quantité deResvératrol. On le trouve dans des aliments comme les arachides, les pistaches, les raisins, le vin rouge et blanc, les bleuets, les canneberges, et même le cacao et le chocolat noir. Les plantes à partir de laquelle ces aliments viennent font du resvératrol pour lutter contre l’infection fongique, le rayonnement ultraviolet, le stress et les blessures.
Voici quatre aliments qui sont de bonnes sources de resvératrol:
Meilleur resvératrol Food #1. – Vin rouge
Le vin rouge est commun, bien qu’il ne soit pas idéal puisqu’il a la teneur en alcool qui peut causer des mutations permanentes d’ADN dans le corps. De plus, le vin rouge est cancérigène. La consommation d’alcool augmente les risques d’œsophage, de côlon, de seins ainsi que de cancer du foie. Néanmoins, le vin rouge est recommandé car il n’est pas bouilli ou pasteurisé. Par conséquent, le vin doit avoir au moins 1 mg de resvératrol au mieux, si vous buvez des vins rouges, comme le Merlot ou le Pinot Noire. Parce que le vin rouge est la source alimentaire la plus courante, plusieurs études ont été publiées sur son contenu. Dans la mesure où le vin est l’une des meilleures sources de resvératrol, il ya des fumées qu’il pâlit quand on en vient à la comparaison sur la quantité à utiliser dans la recherche médicale.
Combien de resvératrol dans le vin?
Les vins rouges ont une teneur plus élevée et ceux faits avec des raisins à peau plus épaisse en auront le plus. Votre bouteille moyenne de Pinot Noir de Californie mesure 5,01 mg de resvératrol, suivie du Français Beaujolais à 3,55 mg, du Zinfandel californien à 1,38 mg et du Cabernet Sauvignon californien à 0,99 mg. Le vin blanc n’en a presque pas, avec une moyenne de 0,20 mg par bouteille. Le champagne a encore moins.
Combien de resvératrol dans un verre de vin?
En supposant la taille moyenne de portion de 150 mL (5 onces), un verre de vin équivaut à 20 % d’une bouteille standard de 750 ml. Cela signifie qu’un verre contient environ 1 mg de resvératrol au mieux, si vous buvez un rouge comme le Pinot Noir ou le Merlot. Les vins blancs comme le Chardonnay et le Sauvignon Blanc sont souvent de moins de 0,1 mg.
Meilleure nourriture resvératrol # 2. – Jus de raisin rouge
Les raisins n’ont pas besoin d’être fermentés pour contenir cet antioxydant. On le trouve en fait dans la peau des raisins rouges avec d’autres nutriments, tels que les minéraux manganèse et le potassium et les vitamines K, C et B1. Contrairement à la vigne, la quantité de resvératrol est inférieure, dans la mesure où il est une source relativement riche. Les colzas rouges à jus de raisin ont en moyenne 0,5 mg de resvératrol par litre. L’importance du jus de raisin rouge est qu’il n’a pas la teneur en alcool, bien qu’il ait trop de sucre.
Combien de resvératrol dans le jus de raisin?
Les jus à base de raisins rouges auront le plus, avec une moyenne de 0,5 mg par litre. Cela équivaut à environ 0,1 mg de resvératrol par portion de 8 oz. Jus de raisin blanc tests comme ayant 90% moins de teneur à 0,05 mg par litre ou 0,01 mg par verre. La transformation, la pasteurisation et la concentration de fruits sont la raison pour laquelle le jus a moins que le vin.
L’avantage de cette source est qu’il est sans alcool, mais l’inconvénient est qu’il a beaucoup de sucre.
Meilleure nourriture resvératrol # 3. – Raisins frais
Les raisins frais sont parmi les meilleurs aliments de resvératrol. Ils sont sans alcool et le fait qu’ils ne sont pas pasteurisés, ils sont intacts et ont la vitamine C, nutriment sensible à la chaleur. La quantité de resvératrol dans les raisins frais varie entre 0,24-1,25 mg par tasse, en particulier pour les raisins rouges. Les raisins noirs foncés, par exemple les dines musca et la concorde, ont plus de resvératrol, dans la mesure où ils se trouvent dans la fourchette de 0,24-1,25. Pour le vert, le resvératrol est juste 0,03 mg.
Meilleur resvératrol Food #4. – Arachides
Techniquement, les légumineuses poussent sous terre, et rarement ces « noix » sont pensés à être superaliments, en dépit d’eux ayant une valeur ORAC modérée, qui est plus élevé que le macadamia et noix de cajou et d’autres graines et noix. Le resvératrol apporte la partie de valeur antioxydante. Quand il s’agit de la quantité de resvératrol dans l’arachide, il ya similaire à celle de la plupart des vins rouges que les poids égaux des deux sont comparés. Les arachides de coureur crues aussi bien que leur peau sont intactes et ont mg 1.12 de resveratrol pour chaque 100 g étant servi. Les arachides crues de Virginie ont le resvératrol inférieur, qui est comme mg 0.01 pour chaque 100g.
Meilleur resvératrol Food #5. – Beurre d’arachide
Le beurre d’arachide est idéal pour habiller les pommes et le céleri, mais il contient également du resvératrol (jusqu’à 0,13 mg par tasse). Le beurre d’arachide est une excellente source de niacine et de manganèse.
L’arachide est faite à partir des noix rôties, et c’est ce qui fait du beurre d’arachide une excellente source de nourriture. Les marques bon marché et bas de gamme, telles que Jif et Skippy peuvent être mélangées avec des huiles. Ainsi, la quantité de resvératrol sera de 0,04 mg pour chaque 100 g. Un beurre d’arachide pur naturel qui n’a pas ajouté d’huile est censé avoir le plus de resvératrol, 0,07 mg pour chaque 100g.
Combien de resvératrol dans les arachides?
Combien il y a dans les arachides est comparable à la plupart des vins rouges, quand vous comparez des poids égaux de chacun.Arachides runner cru avec leur peau intacte ont testé à 1,12 mg de resvératrol par 100 g (3,5 oz) de service. Arachides crues de Virginie ont testé beaucoup plus faible, aussi peu que 0,01 mg pour le même poids.
Meilleur resvératrol Food #6. – Pistaches
Ce n’est pas une tendance. Noix, amandes ainsi que d’autres noix ne sont pas les meilleurs aliments resvératrol. Contrairement aux arachides, les pistaches ont plus de resvératrol. De plus, les aliments en querrétine ne peuvent pas activer sirt1. Puisqu’ils contiennent du resvératrol, c’est une bonne raison de les inclure à la liste des prestations de santé. Plusieurs noix sont liées à l’anti-vieillissement.
Meilleur resvératrol Food #7. – Poudre de cacao
La poudre de cacao est riche en antioxydants. C’est une bonne raison pour laquelle vous devriez le manger. Dans les fèves de cacao, le resvératrol est en quelque sorte élevé. C’est aussi la source de nourriture la plus efficace faite parce qu’elle est crue. En outre, il est renvoyé au cacao, qui trans-resvératrol est de 0,185 mg par 100g. Sur la base d’un poids égal qui est environ la moitié de la moyenne du vin rouge de Californie. En outre, il est beaucoup plus, contrairement aux arachides rôties. Parce que la poudre de cacao a peu de graisse, le 100g est bon pour votre corps.
Meilleur resvératrol Food #8 – Chocolat Noir
Dans le chocolat noir, le resvératrol se marie bien avec d’autres antioxydants et aussi des minéraux, comme le fer, le cuivre et le manganèse. Qui n’aime pas le chocolat ?
Contrairement à la poudre de cacao crue, le chocolat noir a beaucoup moins de resvératrol. En outre, il a plus de calories puisque le beurre est intact. En moyenne, il a 0,035 mg pour chaque 100g étant servi. Par coïncidence, il se trouve que c’est le même poids que celui de la barre de chocolat moyenne des marques, telles que Endangered Species, Lindt, Ghirardelli et Green & Black Organic. Chacun d’eux varie entre 550-600 calories pour chaque barre.
Meilleur resvératrol Food #9. – Chocolat au lait
Avec le chocolat au lait, il devient plus facile de déterminer la direction de la tendance. Pour chaque 100g de chocolat au lait, le resvératrol est de 0,01 mg et c’est très faible. Le sucre, le lait, ainsi qu’une autre raison peut vous décourager de manger les versions laitées de chocolats. Cela peut également répondre à la question: peut resvératrol aider le diabète que la plupart des gens ont des préoccupations tout en mangeant des chocolats.
Meilleur resvératrol Food #10. – Fraises
Les fraises sont connues pour avoir plus de resvératrol que différents types de raisins. Pour chaque 100g de fraises crues, le resvératrol est de 0,35 mg. cela peut être comparé à 0,02 mg pour les raisins blancs ou verts et 0,15 mg pour les raisins noirs frais. Néanmoins, en général, les raisins rouges ont tendance à avoir plus de resvératrol que les fraises.
Meilleur resvératrol Food #11.-Peau de jacquier
Jackfruit est dans la même famille d’arbres que les figues et les mûres (Moraceae). Ces dernières années, la pulpe est devenue unesubstitut de viande végétalienpour les tacos et les plats qui utilisent de l’asade de carne râpée.
Meilleur resvératrol Food #12.-Bleuets:Les bleuets n’ont pas autant de resvératrol que les raisins, mais ils sont aussi une excellente source d’autres antioxydants, fibres alimentaires, vitamines C et K et manganèse.
Meilleur(s) ResveratrolProduits #13-Myrtilles
Aussi connu sous le nom de myrtille européenne, la myrtille (Vaccinium myrtillus) est dans le même genre végétal que le bleuet américain (Vaccinium corymbosum). Ils sont si étroitement liés qu’il est discutable quant à quelle baie hast le plus de resvératrol.
Un test trouvé0,67 mgde resvératrol par 100 g de myrtilles crues, ce qui suggère qu’il a plus. Toutefois, un autre test utilisant des bleuets highbush du Michigan est revenu avec près du double de la quantité de myrtilles de Pologne.
Meilleur resvératrol Food #14-Groseilles rouges
Ce fruit bat à la main les bleuets et les myrtilles. À1,57 mgresvératrol par 100 g, groseilles rouges mêmebat bon nombre des meilleures sources de vin, qui aura environ 30% de moins par verre.
Meilleur resvératrol Food #15-Canneberges
Provenant du même genre végétal que les bleuets, mais avec une couleur et un goût nettement différents, les canneberges (Vaccinium oxycoccus L) horloge encore plus haut à1,92 mgresvératrol par 100 g.
Si vous mangez cette quantité, vous obtenez environ 200% de combien il ya dans un verre de vin rouge.
Meilleur resvératrol Food #16-Lingonberries (Lingonberries)
Ici, aux États-Unis et au Canada, le seul endroit où vous rencontrerez régulièrement cette baie est dans un magasin Ikea sous forme de confiture de lingonberry. Cela a été chauffé et aspergé de sucre, donc c’est une source terrible.
Si vous pouvez mettre la main sur les baies fraîches, ils fourniront une grande dose de resvératrol;3 mgpar 100 g.
Meilleur resvératrol Food #17-Mûres
Enfin et certainement pas le moindre, nous arrivons à cette baie délicieusement sucrée, qui est beaucoup plus populaire au Royaume-Uni et en Europe qu’elle ne l’est aux États-Unis.La quantité de mûres fraîches est plus que le vin rouge, le jus de raisin, les arachides, le cacao, les bleuets et les lingonberries. À5 mgde resvératrol par 100 g, les mûriers sont la source de nourriture naturelle la plus riche.
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