Qu’est-ce que la poudre d’isolat protéique de soja?
Poudre d’isolat de protéine de sojaest une bonne source végétale de protéines complètes de haute qualité qui a un excellent profil d’acides aminés. Les produits à base de soja, y compris l’isolat des protéines de soja, contiennent des phytoestrogènes naturels et des protéines bénéfiques comme la génisteine et la daidzéine.
Le soja est une poudre de protéines sans soja de grande qualité parce que sa teneur en acides aminés est semblable à celle de la viande, et qu’il est une bonne source de fibres, de minéraux et de glucides complexes », explique M. Middleberg. Mais pour créer spi, le soja sont chimiquement conçus pour « isoler » leur protéine, et ce processus dépouille tous les autres nutriments que le haricot d’origine contenait.
Informations de base:
| Nom du produit | Poudre d’isolat de protéine de soja | apparence | Poudre fine blanche jaune clair à grise |
| source | soja | Partie utilisée | Graines |
| Ingrédient actif | Isolat de protéine de soja | contenu | 90% Min Protéines |
| humidité | Maximum de 7,0 % | Protéines, base sèche, N x 6,25 | 90% minimum |
| pH (1:10 dispersé dans l’eau) | de 6,5 à 7,5 | graisse | Maximum de 1,0 % |
| cendre | Maximum de 5,0 % | Nombre total de plaques | 20 000 cfu/g, maximum |
| Staphylococcus (pathogène) | Négatif | Levure & Moisissure | 100 cfu/g, max |
| Politique de garantie/retour de qualité | La qualité du produit de l’ordre formel doit être conforme à l’ordre de l’échantillon, la qualité de la commande de l’échantillon doit être conforme à l’indice COA, sinon, l’argent doit être retourné | Delai | 3-5 jours pour préparer le produit et organiser l’expédition pour vous par notre usine et encore 3-5 jours ouvrables pour vous de recevoir après envoyé par l’expéditeur de fret |
| MOQ (moq) | 25Kg, tandis que la commande d’échantillon de 1KG est prise en charge pour le test de qualité | Durée | 24 mois dans un état de stockage frais et sec |
| Articles | Normes |
| Couleur | Jaune clair |
| Protéines (N*6.25) | ≥90% |
| INS | ≥88% |
| humidité | ≤7% |
| Fibre brute | ≤1,0 % |
| graisse | ≤0,8% |
| cendre | ≤6 |
| pH | 6.5-7.5 |
| Pb | ≤0,5 mg/kg |
| CD | ≤0,1 mg/kg |
| Hg | ≤0,02 mg/kg |
| comme | ≤0,3 mg/kg |
| Zn | ≤40mg/kg |
| calcium | 0.02 |
| sodium | 1.2 |
| phosphore | 0.7 |
| potassium | 0.1 |
| Taille des particules | ≥90% 100mesh |
| Densité en vrac | 350-450g/l |
| lécithine | ≤2.0 |
| Nombre standard de plaques | ≤20000/g |
| Levure & Moules | ≤100/g |
| E.Coli ( E.Coli ) | Négatif/g |
| salmonelle | Négatif/25g |
Avantages de poudre d’isolat de protéine de soja :
Les produits protéiques de soja offrent des avantages aux femmes à différents stades de la vie. Les avantages incluent l’amélioration de l’alimentation et de l’état cardiovasculaire, la prévention de certains types de cancer, l’amélioration de la santé après la ménopause, la prévention/contrôle de l’obésité, et plus d’options pour la variété alimentaire.
1.A grande alternative pour la protéine de viande
Si vous êtes à la recherche des meilleures protéines végétales, alors les protéines de soja seront au sommet. Il agit comme un bon substitut aux protéines que l’on trouve dans la viande. Les produits protéiques de soja remplacent également les aliments à base d’animaux qui contiennent des acides gras saturés.
2.Lowers taux de cholestérol
Les protéines de soja sont très bénéfiques pour réduire le mauvais cholestérol connu sous le nom de cholestérol LDL. Il aide à équilibrer le taux de cholestérol LDL sans avoir d’impact sur le taux de bon cholestérol ou de cholestérol HDL.
3.Booste la croissance musculaire
La consommation quotidienne de protéines de soja peut réduire la dégradation des muscles maigres et favoriser une croissance musculaire saine. Une étude suggère que le soja stimule la synthèse des protéines musculaires pour augmenter votre force musculaire et votre masse.
4.Controls Obésité et diabète
Les protéines de soja aident à contrôler la glycémie et à réduire le poids corporel. Ils induisent la production d’insuline dans votre corps pour contrôler l’augmentation du sucre dans le sang. Par conséquent, le soja est la meilleure source à inclure dans un régime diabétique.
5.Empêche des maladies cardiaques
La consommation de protéines de soja réduit le cholestérol total et les triglycérides, ce qui réduit les risques de maladies cardiaques. Pour un cœur sain, vous devriez inclure des protéines de soja dans votre alimentation régulièrement. Cela aidera non seulement à réduire le cholestérol, mais aussi à ajouter à des veines saines et améliorer le flux sanguin vers le cœur.
Booster 6.Energy
Les protéines de soja sont riches en acides aminés essentiels que l’on retrouve facilement dans le lait de soja ou le tofu. Ces acides aminés sont utilisés par notre corps et se transforment en énergie.
7.Empêche le cancer
La génisteine, qui est un phytochimique présent dans le sy peut réduire le risque de cancer. La génisteine bloque le développement du cancer en empêchant les tumeurs de créer des vaisseaux sanguins qui nourriraient la croissance.
Tonique 8.Pregnancy
L’inclusion de produits de sy dans votre alimentation pendant la grossesse peut être encouragée à recevoir divers avantages pour la santé. Le lait enrichi et le lait de soja enrichi sont les seules sources alimentaires fiables de vitamine D. Cela contribue à rendre la mère et le bébé plus forts. Si les mères sont intolérantes au lactose, alors le lait de soja est la meilleure alternative.
9.Reduces Symptômes ménopausiques
Le sy contient des oestrogènes végétaux appelés « isoflavones de sy » sont semblables à l’hormone d’oestrogène humain mais moins puissants. Ces œstrogènes à base de plantes sont souvent utilisés chez les femmes pour émousser les effets de la ménopause. Ils protègent les femmes contre la perte grave de calcium osseux et aident à maintenir un cœur sain. Les phytoestrogènes présents dans les protéines de soja aident à équilibrer les niveaux de calcium dans le corps et à maintenir des os plus forts.
10.For Meilleure peau
Les protéines de soja sont bénéfiques dans divers cosmétiques et lotions qui aident à hydrater votre peau. Ils sont également utiles pour même le tonus de la peau en réduisant la pigmentation causée par l’exposition au soleil et les changements hormonaux. Les protéines de soja donnent une peau impeccable et brillante.
application:
La poudre de protéine de soja est ajoutée à la céréale de nutrition et au maté de café, au soja mélangé, aux arachides, à la poudre de lait, à la poudre de lait de cacao, à la poudre de lait de noix, au yaourt, au lait en poudre de fermentation de jus de fruit et à d’autres types de boissons et de produits laitiers solides afin d’améliorer les produits de teneur en protéines, de renforcer la nutrition. Ajouter: il n’y a pas de limite, peut être ajusté en fonction des besoins et des goûts.
La poudre de protéine de soja est employée pour la nourriture froide, telle que toutes sortes de crème glacée, produits de crème glacée, réduisent le coût de produit.
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