Qu'est-ce que l'extrait de cochenille ou le carmin ?
Cochenille– L'extrait de cochenille ou carmin est l'un des colorants naturels les plus chers et les plus précieux et est dérivé d'une cochenille (Dactylopus coccus) qui se nourrit du cactus nopal dans les zones arides du Mexique, du Pérou, du Chili et des îles Canaries. Vous pouvez également trouver un parent sauvage de la cochenille vivant sur des cactus dans le désert du Sud-Ouest. C'est le seul colorant rouge naturel approuvé pour les aliments, les médicaments et les cosmétiques et c'est le colorant rouge naturel de choix dans l'Union européenne.
L'extrait de cochenille ou carmin est originaire des Amériques et son utilisation est enregistrée depuis près de 2000 ans. Sa « découverte » lors de la conquête espagnole du Mexique et de l'Amérique du Sud a financé l'empire espagnol et créé un appétit insatiable pour les vêtements rouges brillants, mais seulement si vous étiez très, très riche. L'extrait de cochenille (ou carmin) était la deuxième exportation la plus précieuse du Nouveau Monde vers l'Europe après l'argent, et l'auteur Amy Butler Greenfield a écrit une fabuleuse histoire du colorant carmin de cochenille, appelée « A Perfect Red ». Le New York Times a récemment publié deux articles sur la cochenille : l'un de la famille traditionnelle d'Oaxaca de Porfirio Gutierrez qui teint et tisse, et l'autre sur une exposition de musée qui présente le colorant.

Informations de base:
| Article | Standard |
| Apparence | poudre rouge foncé |
| Ingrédient | acide carminique≥50% |
| La description | extrait de femelle dactylopius coccus |
| Avantage | bonne résistance à la chaleur et à la lumière |
| Propriété physicochimique | soluble dans l'eau, l'éthanol et le propylène glycol |
| Classe | qualité alimentaire, qualité cosmétique |
| Application typique | boisson, crème glacée, jambon, saucisse, biscuit, gâteau, produits de beauté |
| Stockage | dans des conteneurs fermés, dans un endroit frais et sec |
| Standard | norme d'exportation |
| Durée de vie | 24mois |

Extrait de cochenille ou carmin Bienfaits :
L'extrait de cochenille ou carmin comme on l'appelle communément, est un colorant d'insecte rouge qui a été utilisé pendant des siècles pour teindre les textiles, les médicaments et les cosmétiques.
En cosmétique, le colorant carmin cochenille est utilisé pour teindre le rouge à lèvres, le blush et le fard à paupières.
La couleur créée à partir de ce colorant de cochenille est absolument magnifique. Il crée des couleurs rouges vives, audacieuses et profondes. Mais peut-être que la partie la plus étonnante de cette teinture incroyable est son origine. Le colorant rouge cochenille est en fait le résultat de la récolte d'insectes.

Fournisseur d'extrait de cochenille ou de carmin
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