Qu'est-ce que la théobromine ?
Théobromine, anciennement connu sous le nom de xanthéose, est un alcaloïde amer du cacaoyer, de formule chimique C7H8N4O2. On le trouve dans le chocolat, ainsi que dans un certain nombre d'autres aliments, notamment les feuilles du théier et la noix de cola.
La théobromine est un alcaloïde xanthique naturellement présent dans la plante de cacao, à partir de laquelle le chocolat est fabriqué. La théobromine peut être une version plus saine de la caféine et peut en fait apporter des bienfaits pour la santé liés à la cognition et au système cardiovasculaire

Informations de base:
Nom du produit | Extrait de théobromine |
nom latin | Theobroma cacao L. |
Lieu d'origine | Hainan, Chine, Malaisie, Brésil |
Pièce utilisée | Planter |
Type d'extraction | Extraction par solvant |
Ingrédients actifs | Théobromine |
N ° CAS | 83-67-0 |
Formule moléculaire | C7H8N4O2 |
Formule de poid | 180.16 |
Synonymes | Extrait de cacao |
Méthode d'essai | HPLC |
Structure de la formule |
|
Spécifications&couleurs | 5%, 10%, 20%, 35%, Poudre brune |
98%, poudre blanche | |
Application | Médicaments, additifs alimentaires |

Avantages de l'extrait de théobromine :
1. Abaisse la pression artérielle
La théobromine dans le chocolat a de nombreux avantages pour la santé. L'un des plus connus est sa capacité à abaisser la tension artérielle du corps. Une fois que la théobromine est dans le corps, elle libère un composé appelé oxyde nitrique dans la circulation sanguine.
L'oxyde nitrique aide à réduire les enzymes dans le sang qui provoquent la constriction vasculaire. Cela provoque l'élargissement de vos vaisseaux, permettant au sang de circuler plus librement dans tout votre corps.
2. Prévient la carie dentaire
La théobromine est également un moyen de dissuasion prometteur contre la carie dentaire et les caries. Dernièrement, les chercheurs l'ont comparé au fluorure, le composant anti-carie utilisé dans presque tous les dentifrices disponibles sur le marché aujourd'hui.
La façon dont la théobromine agit est qu'elle cible la structure cristalline des dents. Il recouvre tout l'émail et protège toute la dent de l'érosion acide causée par les restes de nourriture.
La théobromine acquiert lentement une réputation de booster de dentifrice et est à l'étude comme alternative au fluorure.
3. Augmente le flux d'air dans les poumons
La poudre de théobromine en vrac n'aide pas seulement à ouvrir les vaisseaux sanguins du corps pour une meilleure pression artérielle. Il est également connu pour ouvrir les voies respiratoires du corps afin que plus d'oxygène puisse pénétrer dans les poumons.
Les chercheurs ont constaté que la théobromine était capable de détendre les muscles lisses des poumons du corps. La relaxation de ces muscles aide à augmenter le flux d'air circulant dans les poumons, ce qui est un bon moyen de gérer les affections respiratoires telles que l'essoufflement, la toux persistante et même l'asthme.
4. Favorise la perte de poids
Les quantités de théobromine dans le corps sont également connues pour favoriser la perte de poids. Des études ont montré que la théobromine est l'une des rares substances naturelles qui peuvent réduire efficacement les envies de manger et la sensation de faim. Il est également connu pour aider à décomposer l'excès de graisse dans le corps.
La théobromine est également un stimulant efficace. En tant que tel, il vous donne suffisamment d'énergie pour tenir toute la journée malgré le contrôle de vos envies de manger.
5. Améliore l'activité cardiaque et cérébrale
Comme mentionné précédemment, la théobromine peut agir comme un stimulant naturel. Pour cette raison, il peut améliorer temporairement les fonctions cardiaques et cérébrales du corps.
Pour ce faire, il augmente le flux sanguin dans tout le corps, en particulier vers le cœur et le cerveau. L'augmentation du flux sanguin aide à rendre le corps plus alerte physiquement et mentalement.
6. Agit comme un anti-inflammatoire
En plus d'être un stimulant naturel, des études ont également documenté les propriétés anti-inflammatoires de la théobromine. Il agit comme un antioxydant avec la capacité d'oxyder les toxines du corps jusqu'au niveau cellulaire. Il s'est également avéré efficace contre les affections impliquant un gonflement musculaire comme l'arthrite.
7. Élimine les toxines corporelles
Nous avons mentionné précédemment que la poudre de théobromine en vrac a des propriétés antioxydantes. Bien que ces propriétés soient intrinsèques au composé, son efficacité est accrue lorsqu'il est combiné avec d'autres composés.
Par exemple, la théobromine du chocolat noir agit avec les polyphénols du cacao. Lorsque la théobromine et les polyphénols agissent ensemble, ils agissent comme un antioxydant qui protège le corps contre les radicaux libres et aide à éliminer toutes sortes de toxines dans le corps.
8. Améliore les niveaux de cholestérol
La théobromine fait deux choses liées au taux de cholestérol du corps. Premièrement, il aide à augmenter les taux de cholestérol des lipoprotéines de haute densité (HDL) du corps. Et deuxièmement, il peut abaisser les niveaux de molécules de cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL) dans votre circulation sanguine.
Avant de vous soucier d'augmenter volontairement le taux de cholestérol de votre corps en consommant beaucoup de théobromine, vous devez savoir qu'il existe deux types de cholestérol : le bon et le mauvais.
Le cholestérol HDL est le bon type de cholestérol. Il est chargé de capturer les molécules de cholestérol LDL nageant dans vos vaisseaux sanguins.
Trop de cholestérol LDL dans le sang pourrait provoquer des blocages pouvant entraîner des caillots sanguins et des crises cardiaques à l'avenir.
9. Vous aide à dormir
En plus d'être un stimulant naturel, la théobromine est également connue pour aider à réduire les sentiments d'anxiété d'une personne, ce qui favorise le soulagement du stress. La théobromine permet également à votre corps et à votre esprit de se détendre davantage.
Se sentir plus détendu et avoir des niveaux de stress moins élevés peut vous permettre de passer une bonne nuit de sommeil.
10. Peut prévenir les calculs rénaux
Prendre de la théobromine extraite du cacao ou du chocolat noir à 70 % aide également à empêcher l'accumulation d'acide urique dans le corps. Avec moins d'acide urique dans votre corps, les chances de développer des calculs rénaux sont réduites.
La théobromine ne se contente pas de décomposer l'excès d'acide urique dans votre corps. Il est également connu comme un diurétique naturel.
Il vous empêche d'avoir des calculs rénaux en augmentant les fluides et les sels expulsés du corps par des mictions fréquentes.
11. Réduit les symptômes de la goutte
La goutte est une forme particulière d'arthrite causée par des niveaux élevés d'acide urique présents dans le sang qui finissent par s'accumuler autour des articulations. L'acide urique finit par former des cristaux en forme d'aiguilles sur les articulations, ce qui provoque des douleurs, des rougeurs et un gonflement généralement autour des pieds et des chevilles.
Comme mentionné précédemment, la théobromine fonctionne bien pour décomposer tout excès d'acide urique présent dans le sang.
L'élimination des quantités excessives d'acide urique ne réduit pas seulement votre risque de souffrir de calculs rénaux. Cela aidera également à réduire les symptômes de la goutte et à éloigner l'inflammation des articulations.
12. Augmente la fonction cérébrale
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Lorsqu'elle est combinée avec des flavanols naturels dans le cacao et le thé, la théobromine peut en fait augmenter les fonctions cérébrales d'une personne.
Des études ont montré que la combinaison de théobromine et de flavanols aide à améliorer les performances mentales. De plus, il a également été observé que l'ingestion de théobromine réduisait la fatigue mentale.
13. Peut réduire le risque de cancer
La recherche suggère également que la théobromine a la capacité de réduire le risque de cancer. Selon des études, il aide à prévenir l'accumulation de certaines enzymes qui, lorsqu'elles s'accumulent, peuvent entraîner la croissance de cellules cancéreuses.

Extrait de théobromineApplications :
1. Dans le domaine alimentaire, la théobromine en poudre de cacao est principalement utilisée pour les boissons, la fabrication de chocolat, de bonbons, de pâtisseries, de crèmes glacées;
2. Dans le domaine des produits de santé, il est utilisé pour perdre du poids. Et il est populaire parmi les femmes ;
3. Dans le domaine pharmaceutique, il peut être utilisé comme médicament contre la toux.
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