Extrait de théobromine

Extrait de théobromine

Nom du produit: poudre de cacao en vrac
Nom latin : Theobroma cacao L.
Origine et distribution des plantes : Sterculiacées cacaoyers du genre cacao Theobroma cacao L.
Ingrédient actif : Théobromine
Spécification disponible : Théobromine10-20% HPLC
Aspect : Poudre fine brun clair
M.F.: C7H8N4O2
M.W.: 180.16
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Description
Paramètres techniques

Qu'est-ce que l'extrait de théobromine ?

Extrait de théobromineest un alcaloïde appartenant aux méthylxanthines. La structure de la théobromine est similaire à celle de la caféine.

La théobromine d'extrait de cacao se trouve principalement dans les fèves de cacao (environ 25 g/kg), et par conséquent dans le chocolat. Les niveaux de théobromine sont les plus élevés dans les chocolats noirs (environ 10 g/kg). Les chocolats au lait contiennent environ 2 à 5 g de théobromine par kg. (1-5g/kg). La théobromine est également présente dans le thé et les noix de cola.


La poudre de théobromine en vrac est un alcaloïde naturel, qui appartient à la même famille que la caféine. La théobromine se trouve dans diverses plantes, mais la concentration la plus élevée se trouve dans la fève de cacao. C'est l'une des substances actives les plus importantes que l'on puisse trouver dans la fève de cacao. D'autres alcaloïdes importants de la fève de cacao sont la caféine et la phényléthylamine. La théobromine appartient aux méthylxanthines, tout comme la caféine. Il a un effet similaire à la caféine, mais la théobromine a une durée d'action plus longue. Les effets dureront plus longtemps et ne conviennent donc pas à une prise le soir. Il est principalement connu comme un booster, mais des études scientifiques ont révélé des propriétés encore plus bénéfiques.

cocoa extract theobromine

Informations de base:

Nom du produit

Extrait de théobromine

nom latin

Theobroma cacao L.

Lieu d'origine

Hainan, Chine, Malaisie, Brésil

Pièce utilisée

Planter

Type d'extraction

Extraction par solvant

Ingrédients actifs

Théobromine

N ° CAS

83-67-0

Formule moléculaire

C7H8N4O2

Formule de poid

180.16

Synonymes

Extrait de cacao

Méthode d'essai

HPLC

Structure de la formule

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Spécifications&couleurs

5%, 10%, 20%, 35%, Poudre brune

98%, poudre blanche


Application

Médicaments, additifs alimentaires

cocoa powder theobromine

Avantages de l'extrait de théobromine :

1. Peut affecter positivement la fonction cardiovasculaire

Selon la personne et son niveau de sensibilité à ses effets, les avantages de l'extrait de théobromine comprennent l'action de stimulant myocardique et de vasodilatateur. En d'autres termes, il peut aider à réguler la pression artérielle et favoriser une circulation saine en élargissant les vaisseaux sanguins.

Il peut également aider à maintenir une fonction pulmonaire saine, comme augmenter le flux d'air vers les poumons et réduire les symptômes de l'asthme, et avoir de légers effets anti-inflammatoires.

Certaines études suggèrent que sa capacité à réduire l'inflammation pourrait être due à son rôle dans le blocage des enzymes phosphodiestérases et l'augmentation de l'activité de certaines enzymes, telles que la PKA.


2. Considéré par certains comme un aphrodisiaque

Certains produits chimiques présents dans le chocolat, notamment l'extrait de cacao, la théobromine et la phényléthylamine, lui ont valu la réputation d'être un aliment aphrodisiaque naturel. Cependant, cela reste sujet à débat, car les résultats de l'étude ont été mitigés.

Si la poudre de théobromine en vrac dans le chocolat a en fait des propriétés aphrodisiaques, c'est probablement en raison de sa capacité à améliorer votre humeur, votre niveau d'énergie et votre circulation sanguine.


3. Peut avoir des effets stimulants sur l'humeur

Certaines études suggèrent que la consommation de théobromine d'extrait de cacao du chocolat peut procurer des sensations euphoriques et avoir de légers effets antidépresseurs. Cependant, les effets réconfortants du chocolat semblent être dus au mélange unique de produits chimiques qu'il contient, en particulier la phényléthylamine.


4. Considéré comme un nootrope et pourrait améliorer la mise au point

La recherche montre que l'extrait de théobromine affecte la concentration et la concentration via un mécanisme similaire à celui de la caféine : en bloquant les récepteurs de l'adénosine et en inhibant la phosphodiestérase. En termes simples, il aide à réduire les effets des produits chimiques dans le cerveau qui vous rendent groggy et flou.

Ses effets stimulants légers sont l'une des raisons pour lesquelles il devient de plus en plus un supplément populaire utilisé par les athlètes.

Bien que des preuves anecdotiques nous indiquent que cela peut améliorer les performances mentales, la motivation et la capacité de concentration, et réduire la fatigue, des recherches supplémentaires sont justifiées sur le sujet. Une étude a trouvé des preuves que la prise de suppléments de cacao a aidé les participants à effectuer des tâches mentales et les a fait se sentir moins fatigués, mais il n'est pas clair si d'autres composés du cacao (y compris les antioxydants bioflavonoïdes) méritent le crédit.


5. A des effets diurétiques naturels

Ce composé est un diurétique naturel qui peut aider à augmenter la quantité d'urine produite par les reins, ce qui signifie qu'il peut aider à réduire la rétention d'eau et à traiter l'œdème (accumulation de liquide).

La théobromine entraîne-t-elle une perte de poids ? Cela n'a pas été prouvé dans des études fiables, mais c'est possible étant donné qu'il peut augmenter les niveaux d'énergie et réduire les ballonnements et l'inflammation, ce qui signifie qu'il peut aider à contrôler votre appétit, soutenir la santé métabolique et réduire les fringales dues à la fatigue.

Cocoa powder uses

Extrait de théobromineApplications :

1. Dans le domaine alimentaire, la théobromine en poudre de cacao est principalement utilisée pour les boissons, la fabrication de chocolat, de bonbons, de pâtisseries, de crèmes glacées;

2. Dans le domaine des produits de santé, il est utilisé pour perdre du poids. Et il est populaire parmi les femmes ;

3. Dans le domaine pharmaceutique, il peut être utilisé comme médicament contre la toux.


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