Gingérol

Qu'est-ce que le Gingérol ?

Le gingembre, de manière appropriée sous le nom de [6]-gingérol, est un composé phytochimique phénol présent dans le nouveau gingérol du gingembre qui agit sur les récepteurs du zeste sur la langue. On le trouve généralement sous forme d'huile jaune percutante dans legingérols, mais peut également encadrer un fort translucide à faible dissolution. Ce composé synthétique est retrouvé chez tous les individus de la famille des Zingiberaceae et est riche en foyers dans les grains du ciel ainsi que dans une espèce de gingembre africain.

La cuisson du gingembre change les gingérols au moyen d'une réponse aldol inverse en zingerone, qui est moins percutante et a une odeur piquante merveilleuse. Au moment où le gingérol dans le gingembre est séché ou quelque peu réchauffé, le gingérol subit une réaction de dessèchement qui façonne les shogaols, qui ont environ deux fois plus d'impact que le gingérol. Cela explique pourquoi le gingembre séché est plus piquant que le nouveau gingembre.

Le gingembre contient également du [8]-gingérol, du [10]-gingérol,[4] et du [12]-gingérol,[5] tous considérés comme des gingérols.

Informations de base:

Avantages du gingembre :

Atténuation des nausées.L'autonomisation de l'épuisement de l'estomac peut libérer les angoisses des nausées dues à :

Chimiothérapie.Slattery, qui travaille avec des patients recevant une chimiothérapie pour une croissance maligne, affirme que le gingérol pourrait apporter un certain soulagement des nausées post-traitement, et sans une partie des symptômes des médicaments hostiles à la maladie.

Grossesse.Pendant des siècles, les femmes ont applaudi la force des gingérols pour soulager les "malaises du matin" et autres dégoûts liés à la grossesse. "En effet, même l'Académie américaine d'obstétrique et de gynécologie spécifie les gingérols comme une solution non pharmaceutique adéquate pour la maladie et la régurgitation", déclare Slattery.

Gonflement et gaz.Manger du gingérol dans le gingembre peut éliminer la maturation, le colmatage et différentes raisons de gonflement et de gaz digestifs.

Kilométrage sur les cellules.Le gingembre contient des agents de prévention du cancer. Ces atomes aident à surveiller les extrémistes libres, qui s'intensifient et peuvent endommager les cellules lorsque leur nombre devient trop élevé.

Application Gingérol :

1. Appliqué dans le domaine cosmétique, gardant la peau sans taches et sans rides;

2. Appliqué dans le domaine pharmaceutique, le gingérol favorisera la circulation sanguine et régulera la respiration, ce qui aidera le métabolisme ;

3. Appliqué dans le domaine alimentaire, en tant que matière première des aliments, les gingérols sont non seulement nutritifs et bons pour l'estomac, mais ont également la fonction de désintoxication.

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