Myricétine

Qu’y a-t-il dans Myricetin?

Myricétineest un membre de la classe des flavonoïdes des composés polyphénoliques, avec des propriétés antioxydantes. Les sources alimentaires courantes comprennent les légumes (y compris les tomates), les fruits (y compris les oranges), les noix, les baies, le thé et le vin rouge. La myricétine est structurellement similaire à la fisétine, à la lutéoline et à la quercétine et aurait bon nombre des mêmes fonctions que ces autres membres de la classe des flavonoïdes flavonols. L’apport moyen rapporté de myricétine par jour varie en fonction du régime alimentaire, mais il a été démontré aux Pays-Bas qu’il s’agissait en moyenne de 23 mg / jour.

La myricétine est produite à partir du composé parent taxifoline à travers l’intermédiaire (+)-dihydromyricétine et peut être traitée pour former de la laricitrine puis de la seringue, deux membres de la classe des flavonoïdes flavonol. La dihydromyricétine est fréquemment vendue comme supplément et a une fonction controversée en tant que potentialisateur partiel des récepteurs GABAA et traitement dans le trouble de la consommation d’alcool (AUD). La myricétine peut également être produite directement à partir de kaempférol, qui est un autre flavonol.

Informations de base :

Myricetin Avantages:

La myricétine est principalement présente sous forme de glycoside (O-glycosides), dans les légumes, les fruits, les noix, les baies, les herbes, les plantes ainsi que dans les boissons, telles que le thé, le vin, les fruits et les plantes médicinales. De nombreux facteurs peuvent influencer les niveaux de myricétine dans les aliments végétaux, tels que les facteurs génétiques et environnementaux, la germination et le degré de maturité, la variété, la variation saisonnière et le stockage, la transformation et la cuisson. L’estimation de l’apport total en flavonoïdes est difficile à calculer, car les tableaux appropriés de la composition des aliments ne sont pas encore disponibles. Cependant, des données fiables sur l’apport quotidien en flavonoïdes dans une population sont nécessaires pour élaborer des recommandations alimentaires appropriées et même pour une interprétation correcte des données des études d’intervention. La base de données de l’Association flamande de diététique a déterminé un apport quotidien moyen de myricétine de 2,2 ± 2,5 mg mullie et al.

Dans une population adulte coréenne, Jun et al. ont estimé un apport moyen de 0,8 mg / jour représentant environ 1 à 2% de la sous-classe de flavonol, tandis qu’un apport moyen de myricétine 2 mg / jour variait de 1 à 4 mg / jour chez les adultes (18 à 64 ans) dans l’Union européenne a été rapporté par Vogiatzoglou et al. Les connaissances sur la consommation habituelle de flavonoïdes sont également cruciales pour déterminer leur impact possible sur la santé humaine. La myricétine présentait des propriétés antioxydantes et des effets piégeurs de radicaux libres. Ces activités semblent soutenir un large éventail de résultats bénéfiques, y compris l’agrégation antiplaquettaire, les actions antihypertensives, immunomodulatrices, anti-inflammatoires, anti-allergiques, analgésiques, anticancéreuses, etc. L’objectif principal de la présente revue est de fournir de nouvelles informations sur les activités pharmacologiques précliniques de la myricetine et son rôle dans des essais cliniques sélectionnés.

Application de Myricetin:

1. Appliqué dans le domaine des aliments.

2. Appliqué dans le domaine des cosmétiques.

3. Appliqué dans le domaine des produits de santé.

FAQ:

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