Extrait d'Amande en Vrac

Qu'est-ce que l'extrait d'amande en vrac ?

Notreextrait d'amande en vracest produit à partir de trois ingrédients principaux : l'alcool, l'eau et l'huile d'amande amère donnent de la saveur et de la qualité.

Ajoutez la douce essence d'amande à une savoureuse pâtisserie maison avec notre extrait d'amande biologique. Cet extrait biologique a un goût délicieux, frais et propre et ne manquera pas d'infuser votre cuisine avec l'arôme irrésistible de noix grillées. Certifié biologique par CCOF, sans gluten et sans OGM.

Informations de base:

Avantages en vrac d'extrait d'amande :

L'extrait d'amande amère provient d'un autre type d'amandier (Prunus amygdalus var. amara) et contient des produits chimiques toxiques. Malgré de graves problèmes de sécurité, les gens fabriquent des médicaments à partir du centre (noyau) de l'amande amère. Il est utilisé pour les spasmes, la douleur, la toux et les démangeaisons.

1. Les amandes sont riches en nutriments.

Une once d'amandes, soit environ 1/4 tasse ou 23 noix entières, fournit une quantité généreuse de graisses saines pour le cœur, ainsi que 6 grammes de protéines végétales, 4 grammes de fibres de remplissage (16 % du minimum quotidien), la moitié de l'objectif quotidien pour la vitamine E et 20 % pour le magnésium - ainsi que des vitamines B et de plus petites quantités de calcium, de fer et de potassium.

2. Ils peuvent aider à la santé intestinale.

Il a été découvert que la masse d'extraits d'amandes brutes et grillées agit comme des prébiotiques, qui servent de nourriture aux bactéries bénéfiques de l'intestin liées à l'immunité, à l'anti-inflammation et à la santé mentale. Dans une étude récente, des étudiants ont été assignés au hasard à grignoter des amandes ou des biscuits Graham. Après huit semaines, les chercheurs ont observé que les mangeurs d'amandes connaissaient des changements importants dans leur microbiome intestinal, notamment une diminution des quantités d'une bactérie pathogène et une augmentation de la diversité des bactéries liées à des résultats positifs, notamment la gestion du poids, la fonction insulinique, la régulation du cholestérol. , et anti-inflammatoire.

3. Ils gardent votre cœur en bonne santé.

L'extrait d'amande en vrac protège votre cœur de plusieurs manières. Il a été démontré que les noix maintiennent ou augmentent le « bon » cholestérol HDL protecteur du cœur, tout en abaissant les « mauvais » taux de LDL. Les amandes et autres noix aident également à réduire la pression artérielle et à améliorer la fonction vasculaire, ce qui signifie qu'elles aident les vaisseaux sanguins à se détendre et à réduire la rigidité des artères.

4. Les amandes peuvent aider à réguler le poids.

Il a été démontré que manger des noix, y compris des amandes, réduit l'indice de masse corporelle (IMC, une mesure du poids par rapport à la taille) et réduit le tour de taille. En plus d'être rassasiant, le combo de graisses saines, de protéines végétales et de fibres dans les amandes renforce les sensations de satiété et retarde le retour de la faim. De plus, de nouvelles recherches ont révélé que les amandes contiennent en réalité environ 20 % de calories de moins que ce que l'on dit sur les étiquettes, car certaines des calories ne sont pas absorbées par le tube digestif dans la circulation sanguine.

5. Ils sont bons pour la peau.

Nous savons que les bonnes graisses favorisent la santé de la peau, mais l'extrait d'amande douce peut en fait aider à remonter le temps en matière de vieillissement cutané. Dans une étude de 2019, les femmes ménopausées en bonne santé ont été divisées en deux groupes. Pendant 16 semaines, un groupe a consommé 20% de ses calories quotidiennes à partir d'amandes, et l'autre a mangé le même pourcentage que des plats sans amandes.

Un système de photographie faciale et d'analyse d'images a été utilisé pour évaluer la largeur et la gravité des rides au début de l'étude, puis 8 et 16 semaines plus tard. Les chercheurs ont découvert que le groupe des amandes avait considérablement diminué la gravité et la largeur des rides par rapport aux non-mangeurs d'amandes. Pas un mauvais avantage pour une nourriture savoureuse avec tant d'avantages supplémentaires !

Application:

Idées sucrées : biscuits, gâteaux, tartes, pâtisseries, crèmes anglaises, glaces et plats de fruits, notamment avec : framboises, fraises, pêches, raisins secs et prunes

Idées salées : vinaigrettes et sauces

Idées de boissons : café, milkshakes, horchata, smoothies, limeades

Autres idées : huile d'amande

Notes du chef : Ajoutez à n'importe quel pain aux noix, pain à la citrouille ou pain aux bananes pour une saveur intense ou au sirop d'érable pour une garniture à l'érable et aux noix.

Le meilleur fournisseur en vrac d'extrait d'amande

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