Extrait de root

Qu'est-ce que l'extrait d'arrow-root?

L'ingrédient principal deextrait de rootest la thaumatine, qui est une protéine douce naturelle qui peut être utilisée comme édulcorant dans la plupart des boissons et des boissons solides, des noix et des graines transformées, des produits de boulangerie et des édulcorants de table. La thaumatine est environ 2 000 à 3 000 fois plus douce que le saccharose et est très soluble dans l'eau. C'est une substance que la FDA ajoute à la nourriture.

Sous-dironProduit de l'extrait d'arrow-root avec un contenu personnalisable pour une utilisation comme édulcorants dans les boissons alcoolisées et d'autres boissons fermentées, ainsi que dans des confitures, de la gomme à mâcher, de la crème glacée et d'autres glaces comestibles, des produits de boulangerie.

Informations de base:

Application de l'extrait d'arrow

• Confictionrie: Utilisé dans la chewing-gum, les bonbons et les chocolats pour une douceur durable.
• Produits laitiers: Ajouté au yaourt, aux boissons au lait et aux shakes protéiques pour améliorer la palatabilité.
• Boissons: Utilisé dans les boissons gazeuses, l'eau aromatisée, les boissons énergisantes et les mélanges de boissons en poudre.
• Agent de masquage du goût: masque l'amertume dans les vitamines, les acides aminés et les minéraux dans les comprimés, les sirops et les poudres de protéines.
• Lozenges et croûtes: améliore la douceur sans promouvoir la carie dentaire.
• Denkinte et rince-bouche: Ajoute un goût naturel et agréable tout en étant non cariogénique.
• Chewing Gommes: améliore la saveur et la douceur de longue durée.

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Riley,herbext@undersun.com.cn