Qu’est-ce que la poudre de carotte noire?
Une carotte noire est un cultivar de couleur de la carotte, scientifiquement connu sous le nom de Daucus carota subsp. sativus, et se trouve le plus souvent en Chine et en Inde.Poudre de carotte noirepeut traditionnellement être orange en Amérique et dans d’autres parties du monde, mais les carottes peuvent être de nombreuses couleurs, y compris le rouge, le violet, le blanc, le jaune et le noir. La variation de couleur est principalement due à la concentration de composés trouvés dans les différents types. La couleur foncée des variétés violette et noire signale une forte concentration d’anthocyanes, tandis que les carottes orange et jaune ont tendance à être plus élevées en bêta-carotène et autres ingrédients actifs.
La poudre de carotte noire doit ses couleurs à des pigments naturels spéciaux appelés anthocyanes, qui sont des composés flavonoïdes. Les anthocyanes peuvent être trouvées dans pratiquement,tous les aliments de couleur foncée, notamment les bleuets, les mûres, les prunes, les mirabelles pourpres ou les carottes violettes ou noires. Les anthocyanes ont de puissants effets antioxydants et, en raison de leur incroyable capacité à piéger les radicaux libres, elles offrent une protection contre une variété de maladies chroniques et menaçantes telles que les maladies cardiaques, le diabète et le cancer.

Informations de base :
Ingrédient actif | anthocyane |
apparence | Poudre rouge pourpre |
odeur | caractéristique |
Analyse du tamis | 100 mailles |
Valeur de couleur (E1%, pH3.0, 524nm) | E59-94 par UV |
métal lourd | ≤10PPM |
cendre | ≤5 % |
Perte lors du séchage | ≤5 % |
Nombre total de plaques | ≤1000CFU/gm |
E. Bobine | Négatif |
salmonelle | Négatif |
Levure &Moisissure | ≤100CFU/gm |
stockage | Conserver dans un endroit frais et sec; Tenir à l’écart de la lumière forte et élevé chaleur. |
Durée | 36 mois lorsqu’ils sont correctement stockés |
colis | Norme d’entreprise. Fûts ou cartons, 25kgs/tambour(carton), 2,5 kg /sac, emballage en plastique à double vide (sacs en papier d’aluminium scellés sous vide) à l’intérieur. |

Avantages de la poudre de carotte noire
1.Traite la polyarthrite rhumatoïde
Certains des ingrédients actifs de la poudre de carotte noire ont des propriétés anti-inflammatoires, ainsi que des capacités antioxydantes, ce qui peut aider à ralentir les maladies chroniques et le stress oxydatif, comme ce qui cause la polyarthrite rhumatoïde.
2.Aides à la digestion
Extrait de carotte noire sont extrêmement riches en fibres alimentaires, ce qui est essentiel pour un système digestif sain. Les fibres peuvent aider à stimuler le mouvement péristéaltique et à améliorer l’absorption des nutriments dans l’intestin. En outre, les fibres peuvent aider à abaisser le taux de cholestérol et à réguler la libération d’insuline et de glucose dans le corps, ce qui est une bonne nouvelle pour les diabétiques.
3.Potentiel anticancéreux
Une étude de recherche de 2013 intitulée « Extraits de la culture de tissu de carotte noire comme agents anticancéreux puissants » a montré que l’extrait de carotte noire, par lui-même ou en combinaison avec des médicaments anticancéreux, peut aider à réduire le risque de cancer. Davantage de recherche est exigée pour évaluer entièrement ses propriétés chemopreventive.
4.Propriétés neuroprotectrices
Les antioxydants dans la poudre de carotte noire sont connus pour réduire le dépôt de plaque bêta-amyloïde dans le cerveau, qui peut conduire à la congestion neurale et aux maladies neurodégénératives.
5.Améliore la vision
Poudre d’extrait de carotte noire ont longtemps été célèbres pour leurbêta-carotène, qui est connu pour protéger directement la santé de la vision. Fonctionnant comme un antioxydant, le bêta-carotène est capable de réduire votre risque de dégénérescence maculaire et de ralentir le développement des cataractes, vous aidant à voir mieux plus longtemps!

Application de poudre de carotte noire:
1.Produits pharmaceutiques de soins de santé
2.Suppléments de santé
3.Aliments pour nourrissons, boissons solides, produits laitiers, aliments instantanés, grignotines, épices, aliments d’âge moyen et anciens, aliments de boulangerie, grignotines, boissons froides, etc.
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