Papaïne pure

Qu'est-ce que Pure Papain?

La papaïne est une enzyme protéolytique extraite du fruit cru de la papaye. Les enzymes protéolytiques aident à décomposer les protéines en fragments de protéines plus petits appelés peptides et acides aminés. C'est pourquoi la papaïne est un ingrédient populaire dans l'attendrisseur de viande. Tu peux recevoirpapaïne purede manger de la papaye crue.

Vous pouvez obtenir de la papaïne pure en mangeant de la papaye crue. La papaïne est également disponible sous forme topique, à croquer et en capsule. Vous pouvez acheter des suppléments de papaïne uniquement ou des suppléments qui associent la papaïne à d'autres enzymes, comme la bromélaïne.

Informations de base:

Avantages de la papaïne pure:

1. La papaye soulage les ballonnements et la constipation.«La raison pour laquelle la papaye est bonne pour la santé intestinale est principalement due à l'enzyme papaïne pure qui aide à la digestion, [en particulier] à la digestion des protéines», explique Perdomo, ajoutant que cela fonctionne si bien que la papaïne est souvent vendue comme supplément pour la digestion aide à soulager les ballonnements et les brûlures d'estomac. «J'ai grandi en mangeant de la papaye fraîche tout le temps au Panama et je trouve que cela aide à rester régulier et à prévenir la constipation», dit-elle.

2. La papaye a des fibres.Une autre raison pour laquelle la papaye est si bonne pour la santé intestinale est à cause de toutes ses fibres glorieuses. La moitié d'une grosse papaye en contient environ 7 grammes, soit près de 30% de ce que vous devriez manger chaque jour. Obtenir suffisamment de fibres est essentiel pour que votre tube digestif fonctionne correctement. Il est également bon pour le métabolisme et la lutte contre l'inflammation.

3. C'est un fruit anti-inflammatoire.Perdomo souligne également que, comme la plupart des fruits, la papaye regorge d'antioxydants, qui protègent le corps des radicaux libres pour lutter contre l'inflammation. Une étude réalisée sur des rats a révélé que l'extrait de papaye aidait à réduire le stress oxydatif dans le foie, l'estomac et les reins.

4. La papaye est hydratante.«La papaïne pure est pleine d'eau», dit Perdomo, reconnaissant les bienfaits hydratants du fruit. En fait, les papayes contiennent de 85 à 89% d'eau, ce qui est particulièrement pratique en été lorsque l'hydratation est très importante.

5. C'est bon pour l'immunité.«La papaye est une source riche en vitamine C, classée parmi les plus élevées pour 100 grammes - elle contient 60 milligrammes pour 100 grammes», dit Perdomo, ajoutant que les femmes devraient viser 75 milligrammes par jour. «La vitamine C est impliquée dans les réactions nécessaires pour le collagène, l'absorption du fer et elle aide le système immunitaire», dit-elle. «En comparant la vitamine C des papayes avec d'autres fruits comme les oranges et les fraises, les papayes sont en tête de liste.» Son conseil de pro: optez pour la papaye jaune-orange très mûre, car la teneur en vitamine C augmente à mesure que la papaye mûrit.

6. C'est bon pour la santé oculaire.Outre la vitamine C, la papaye est riche en bêta-carotène, le précurseur de la vitamine A. «C'est un nutriment vital qui est nécessaire pour la vision nocturne, une peau saine, un système immunitaire et pour avoir un intestin sain et est lié à la prévention des maladies cardiovasculaires et le cancer », dit Perdomo.

7. C'est génial pour votre peau.Il y a une bonne raison pour laquelle vous verrez de la papaye ou de la papaïne pure dans de nombreux produits de beauté naturels. La vitamine C aide à minimiser le vieillissement prématuré tandis que le b-carotène réduit les dommages causés par le soleil. Perdomo ajoute que la vitamine A et les antioxydants pourraient être des raisons supplémentaires pour lesquelles il est aussi bon pour la peau. Elizabeth Chambers Hammer, propriétaire de Bird Bakery et juge de Cupcake Wars, utilise même la papaye comme exfoliant. "La façon dont vous prenez les enzymes papa pour la digestion, ça fonctionne de la même manière sur votre visage", a-t-elle déjà dit à Well + Bien. «Il détache les cellules mortes de la peau et vous donne vraiment juste un éclat propre», dit-elle.

Application de papaïne pure:

1. Industrie pharmaceutique:

Les médicaments contenant de la papaïne pure sont résistants au cancer, aux tumeurs, à la leucémie lymphatique, aux bactéries et aux parasites, au bacille tuberculeux et à l'inflammation; ils sont bons pour le fiel, et ils peuvent tuer les douleurs et aider à la digestion. Ils sont également utiles pour traiter la gynécopathie, le glaucome et l'hyperostéogénie, guérir les blessures causées par des coups de feu ou des coupures de couteau; identifier le groupe sanguin et traiter les piqûres d'insectes.

2. Industrie alimentaire:

Hydrolyser les protéines des molécules géantes des aliments en peptide ou en acide aminé par réaction enzymatique. Appliqué pour hydrolyser les protéines animales et végétales, fabriquer un attendrisseur, hydrolyser le placenta et le soja, fabriquer un agent gonflant de craquelins, un stabilisateur de nouilles, un clarificateur de bière et de boisson, des médicaments oraux de qualité supérieure, des produits de soins de santé, de la sauce de soja et un démarreur de vin. Il peut efficacement convertir les protéines, améliorer considérablement la valeur nutritionnelle des aliments et réduire les coûts; il est également bénéfique pour la digestion et l'absorption du corps.

3. Industrie de la beauté et des cosmétiques:

Ajouter de la papaïne puredans les protéines et les graisses incluses, les produits cosmétiques peuvent blanchir et lisser la peau, éclaircir les taches de rousseur et éliminer la graisse, accélérer la circulation sanguine, améliorer la fonction de la peau et améliorer la qualité du produit. Il peut également être intégré dans les thés diététiques et les produits de beauté.

4. Produits chimiques ménagers:

Utilisé dans le savon, l'agent de lavage, le détergent et le savon pour les mains; il peut éliminer la saleté, la graisse, les bactéries et son utilisation est sûre.

5. Nourrit l'industrie:

Utilisé pour les additifs alimentaires pour explorer la source de protéines; il aide à l'absorption, améliore le taux d'utilisation des aliments, réduit les coûts et facilite la digestion et la croissance des animaux. Il peut être ajouté aux aliments pour porcs, vaches, moutons, poulets, canards, oies, poissons et crevettes; il peut également être mélangé à un engrais composé de première qualité pour les fruits et légumes.

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