Bananes lyophilisées

Qu'est-ce que les bananes lyophilisées ?

La lyophilisation des bananes est simple. Il suffit d'éplucher et de trancher les bananes, de les placer sur des plateaux et de les lyophiliser normalement. Mettez-les dans des sacs ou des pots en Mylar avec un absorbeur d'oxygène pour un stockage à long terme.

Notrebananes lyophiliséessont délicieusement croquants et merveilleusement addictifs. Non seulement ces bouchées sucrées proviennent d'entreprises basées aux États-Unis, mais elles sont également sans OGM, sans conservateurs ni additifs. Nos bananes lyophilisées biologiques conservent jusqu'à 94 % de leur valeur nutritionnelle « fraîche » et sont un ajout délicieux à tout mélange montagnard pour votre randonnée matinale, un additif pour smoothie ou une option de collation pour un homme, une femme ou un homme en déplacement. enfant.

Nos bananes lyophilisées en vrac sont lyophilisées de haute qualité par des fabricants de produits alimentaires réputés aux États-Unis. Ils sont également casher et soigneusement emballés à la main pour une qualité, un soin et une fraîcheur optimaux.

Informations de base

Avantages des bananes lyophilisées :

1. Les bananes pourraient augmenter votre niveau d'énergie

Pourriez-vous remplacer votre boisson sportive préférée par une banane ? Peut-être. Une étude de 2012 a révélé que les bananes lyophilisées sont tout aussi bénéfiques que les boissons pour sportifs lorsqu'il s'agit d'améliorer l'énergie. Ils semblent même avoir d'autres avantages par rapport aux boissons pour sportifs.

L'étude a révélé que, par rapport aux boissons pour sportifs, les bananes offraient autant d'énergie, plus d'antioxydants et un plus grand coup de pouce nutritionnel plein de fibres et de potassium. Les bananes contiennent également moins de sucre qu'une boisson pour sportifs typique.

2. Pourrait aider à améliorer votre santé digestive

Les bananes lyophilisées pourraient également être bénéfiques pour votre ventre. Les bananes non mûres contiennent de l'amidon résistant, qui est un type de fibre. Les amidons résistants traversent votre intestin sans être digérés. Ils se retrouvent dans votre gros intestin où ils peuvent aider à stimuler les bactéries bénéfiques.

Les bananes pourraient également aider à réduire les ballonnements gastro-intestinaux. Une étude de 2011 a examiné des femmes qui mangeaient une banane quotidiennement en plus de leur régime alimentaire normal. Ces femmes ont signalé significativement moins de ballonnements que le groupe témoin.

Les bananes contiennent également de la pectine, qui peut aider à réduire la diarrhée. Certaines études en éprouvette ont également montré que la pectine pourrait aider à ralentir la croissance des cellules cancéreuses du côlon, mais cette recherche est loin d'être concluante.

3. Peut favoriser la santé cardiaque

Tout le potassium présent dans les bananes lyophilisées en vrac peut améliorer la santé cardiaque. Des études suggèrent qu'une alimentation riche en potassium est associée à un risque plus faible de maladie cardiovasculaire et d'accident vasculaire cérébral.

Les bananes sont également une source de catéchine et de magnésium. La catéchine est un flavonoïde antioxydant qui a été associé à un risque réduit de maladie cardiaque. Des études plus anciennes suggèrent que le magnésium est également important pour maintenir la santé cardiaque.

4. Soutenir la santé des os

Les bananes contiennent un prébiotique appelé fructo-oligosaccharides (disons cinq fois plus vite). Une étude plus ancienne de 2003 a examiné ce prébiotique chez les femmes ménopausées. Il a découvert que, comme ce prébiotique fermente dans le tube digestif, il améliore la capacité de votre corps à absorber le calcium.

5. Contient des vitamines qui peuvent aider à apaiser le syndrome prémenstruel

Si vous ressentez des crampes douloureuses dues au syndrome prémenstruel (SPM), vous voudrez peut-être essayer d'ajouter des bananes lyophilisées en vrac à votre alimentation. Pourquoi? Ce fruit est une bonne source de vitamine B6. C'est une vitamine qui peut réduire les symptômes du syndrome prémenstruel lorsqu'elle est prise avec du magnésium. (N'oubliez pas que les bananes contiennent aussi du magnésium.)

6. Pourrait aider à perdre du poids

Manger des bananes ne conduira pas directement à une perte de poids. Mais grignoter certaines nounous est toujours considéré comme une bonne option diététique si vous essayez de perdre du poids. Les bananes sont faibles en calories mais contiennent une quantité décente de fibres, elles sont donc nutritives et vous aideront à vous sentir rassasié. Des études ont montré que manger plus de fibres provenant de fruits et de légumes est lié à la perte de poids et à un poids corporel inférieur. Les bananes peuvent également contenir de la pectine. La recherche montre que la pectine est capable de limiter la quantité de graisse que vos cellules peuvent absorber. Plus la banane est mûre, plus la teneur en pectine est faible.

7. Contient des nutriments qui peuvent aider à réguler la glycémie

Les bananes non mûres sont riches en pectine et en amidon résistant. Ces deux éléments entrent en jeu lorsqu'il s'agit de modérer la glycémie. Une étude plus ancienne a révélé que les bananes lyophilisées biologiques non mûres contiennent plus d'amidon que les bananes mûres. Étant donné que le corps ne peut pas décomposer les amidons aussi facilement, il y a une augmentation plus lente et plus contrôlée de la glycémie lorsque vous mangez une banane moins mûre.

8. Pourrait aider à améliorer la sensibilité à l'insuline

Les grandes quantités d'amidon résistant présentes dans les bananes lyophilisées non mûres présentent un autre avantage. Cela pourrait améliorer la sensibilité à l'insuline. Certaines études ont montré qu'une consommation quotidienne de 15 à 30 grammes d'amidon résistant pourrait améliorer la sensibilité à l'insuline jusqu'à 50 % en seulement 4 semaines.

9. Contient des composés qui pourraient aider à apaiser les muscles endoloris

Si vous vous entraînez souvent et ressentez constamment la douleur des muscles endoloris et endoloris, vous voudrez peut-être envisager d'ajouter des bananes à votre alimentation. Les bananes sont une bonne source de magnésium, et la recherche a montré que le magnésium peut réduire considérablement les douleurs musculaires.

10. Peut améliorer la santé rénale

Besoin d'une autre raison d'aimer le potassium dans les bananes ? C'est essentiel pour des reins sains. Une étude de 2005 a révélé que les femmes qui mangeaient des bananes lyophilisées biologiques 2 à 3 fois par semaine étaient 33% moins susceptibles de développer une maladie rénale. Un manque de potassium dans votre alimentation peut également augmenter la quantité de calcium dans votre urine. S'il y a beaucoup de calcium dans votre urine, vous pourriez être plus à risque de développer des calculs rénaux.

11. Contient des composés qui pourraient aider à réduire le cholestérol

Si vous avez un taux de cholestérol élevé, manger des bananes peut vous aider. Le fruit contient un composé appelé phytostérols. Selon une étude, ceux-ci peuvent aider à réduire votre «mauvais» taux de cholestérol LDL. Et toutes ces fibres dans les bananes sont également importantes. Une étude de 2017 a révélé que les personnes ayant un régime riche en fibres ont un risque plus faible de maladie cardiovasculaire et un taux de cholestérol LDL plus bas.

12. Peut soutenir les selles régulières

Juste au moment où vous pensiez que la fibre ne pouvait pas offrir d'avantages plus impressionnants, c'est le cas. Les bananes contiennent des fibres insolubles, ce qui peut vous aider à avoir des selles plus régulières. L'amidon résistant contenu dans les bananes lyophilisées en vrac aide également à stimuler les bactéries saines dans votre gros intestin et fonctionne comme les fibres solubles, qui peuvent aider à lutter contre la constipation.

Utilisations des bananes lyophilisées :

1) Les saveurs dans les sachets d'assaisonnement pour la poudre de purée de banane gardent les saveurs d'origine

2) Peut également être appliqué dans les mélanges de boissons, les aliments pour nourrissons, les produits laitiers, la boulangerie, les bonbons et autres Avantages du produit

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