Poudre de brocoli lyophilisé

Qu’est-ce que la poudre de brocoli lyophilisé?

Poudre de brocoli lyophiliséest fabriqué à partir de brocoli, qui assure la pleine saveur, la couleur et la nutrition des légumes - juste sans l’humidité. L’élimination de l’humidité concentre la poudre en fournissant un énorme coup de saveur - utilisez avec parcimonie! Contrairement à de nombreuses poudres végétales de qualité inférieure, nous n’ajoutons pas d’agents de masse, de conservateurs ou d’autres additifs - il s’agit simplement de légumes à 100%.

Informations de base :

Avantages de la poudre de brocoli lyophilisé:

1.Stimule la santé du cerveau

Pour rester vif, grignotez de la poudre de brocoli lyophilisée. Une étude de 2015 a révélé que ceux qui ont mangé une à deux portions de légumes verts à feuilles foncées avaient les capacités mentales de ceux de plus d’une décennie plus jeunes. Parlez de la fontaine de jouvence. Des études plus récentes réalisées chez la souris ont trouvé des résultats similaires sur les effets anti-âge et neuro-protecteurs du brocoli.

2.Aide votre cœur

Il n’est probablement pas surprenant qu’il existe de nombreuses preuves à l’appui des légumes en tant qu’aliments sains pour le cœur. Cependant, le brocoli et d’autres légumes crucifères sont dans une ligue à part quand il s’agit de la santé cardiaque. Le brocoli contient une tonne de nutriments et d’antioxydants emballés dans une petite portion, ce qui signifie que vous n’avez pas besoin de manger beaucoup pour obtenir les nutriments dont votre cœur a besoin. C’est aussi une excellente source de vitamine K, ce qui est important pour une pression artérielle saine et une coagulation sanguine saine (comme dans, la vitamine K aide à arrêter le saignement lorsque vous vous coupez). Une étude publiée en 2020 a révélé que les légumes comme le brocoli et les choux de Bruxelles peuvent également aider à prévenir et à gérer les maladies des vaisseaux sanguins. Certains des avantages pour la santé cardiaque du brocoli pourraient être attribués à ses qualités anti-inflammatoires.

3.Protège contre le cancer

Une alimentation saine et équilibrée est l’un des meilleurs moyens de prévenir des maladies comme les maladies cardiaques et le diabète, et même certains types de cancer. Certains aliments, comme la poudre de brocoli biologique, sont particulièrement bénéfiques dans ce domaine. Une étude récente publiée dans Cancer Treatments Review a révélé que le brocoli et d’autres légumes verts à feuilles foncées libèrent des produits végétaux secondaires qui ont un potentiel anticancéreux dans notre corps. D’autres revues récentes ont montré qu’un mécanisme potentiel de ceci est que les composés trouvés dans le brocoli peuvent neutraliser les cancérogènes et empêcher les cellules cancéreuses de croître et de se propager.

4.Combat l’inflammation

La poudre de brocoli lyophilisée, comme beaucoup de légumes crucifères, regorge d’antioxydants. Les antioxydants protègent les cellules contre les dommages et le stress qui créent une inflammation et augmentent le risque de maladie chronique au fil du temps. Une étude récente dans le Journal of the Academy of Nutrition & Dietetics a révélé que les femmes qui ont mangé plus de légumes crucifères comme le brocoli avaient des niveaux plus faibles d’inflammation dans leur sang. Une autre étude récente menée chez la souris a fait écho aux résultats de la consommation de brocoli des niveaux inférieurs d’inflammation, cette fois dans le cerveau des souris. D’autres études ont montré que ces effets protecteurs s’étendent à l’intestin et au microbiome.

Application de poudre de brocoli biologique:

1. En tant que matières premières médicaments de l’anticancéreux, il est principalement utilisé dans le domaine pharmaceutique;

2. Appliqué dans le domaine des produits de santé, il peut être utilisé comme matière première dans les aliments santé, le but est de renforcer l’immunité

3. Appliqué dans les domaines alimentaires, il est largement utilisé comme additif alimentaire fonctionnel.

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