À quoi sert la quercétine?
La quercétine est un pigment végétal (flavonoïde). On le trouve dans de nombreuses plantes et aliments, comme le vin rouge,oignons, thé vert, pommes, baies, Ginkgo biloba, millepertuis, sureau américain et autres. Le thé de sarrasin contient une grande quantité de quercétine. Les gens utilisent la quercétine comme médicament.
La quercétine est le plus souvent administrée par voie orale pour traiter les affections du cœur et des vaisseaux sanguins et prévenir le cancer. Il est également utilisé pour l'arthrite, les infections de la vessie et le diabète. Mais il existe des preuves scientifiques limitées pour étayer ces utilisations.
Maladie à coronavirus 2019 (COVID-19): la quercétine peut avoir des avantages pour certaines infections des voies respiratoires, mais il n'y a aucune preuve solide pour soutenir son utilisation pour COVID-19. Adoptez plutôt des modes de vie sains et des méthodes de prévention éprouvées.
À quoi sert la quercétine chez les chiens?
La quercétine est un flavonoïde d'origine végétale que l'on trouve naturellement dans de nombreux fruits et légumes, tels que le chou frisé, le thé vert, les myrtilles et les myrtilles.brocoli. Il est techniquement considéré comme un pigment végétal, c'est pourquoi vous le trouverez dans les fruits et légumes richement pigmentés.
Dans la nutrition et le bien-être humains, la quercétine est largement utilisée pour ses propriétés anti-inflammatoires et on pense également qu'elle améliore l'endurance et les performances sportives. Mais chez nos animaux de compagnie, la quercétine est le plus souvent utilisée pour soulager les démangeaisons, l'inflammation et l'inconfort causés par les allergies.
Il est communément appelé «Benadryl de la nature» en raison de ses propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et antihistaminiques naturelles. L'histamine est libérée des cellules inflammatoires lorsque nos chiens sont exposés à des allergènes et cela fait partie de la cause des démangeaisons, des yeux gonflés et de la peau irritée et irritée.
À quoi sert la quercétine de zinc?
Alors, que manque-t-il à ce plan de protection virale? Zinc. Le zinc est vital pour le fonctionnement du système immunitaire. Le zinc contrôle les messages du système immunitaire dans les cellules et est également un antioxydant (empêche les dommages cellulaires) et est anti-inflammatoire. Dans les cultures cellulaires de laboratoire, il a été démontré que le zinc arrête la reproduction virale en quelques minutes. Une étude a montré que le zinc inhibait le coronavirus du SRAS dans des tubes à essai. Pour que le zinc fonctionne efficacement dans le corps pour stimuler la fonction du système immunitaire, le zinc doit être poussé dans les cellules, ce qui nécessiterait un ionophore.
Un ionophore est une substance qui transporte les particules à travers la barrière de la paroi cellulaire vers le centre de la cellule. Le centre de la cellule est l'endroit où le zinc doit se trouver pour avoir un effet sur le système immunitaire. Les virus se reproduisent au centre des cellules. Le zinc doit être au centre de la cellule pour arrêter la reproduction virale. Un ionophore de zinc entièrement naturel est la quercétine. La quercétine est un pigment végétal présent dans le vin rouge, les oignons, les pommes, les baies et le thé vert. La quercétine est l'un des antioxydants les plus abondants de notre alimentation et possède elle-même de fortes propriétés antivirales. Le principal avantage de la prise de quercétine avec du zinc est que la quercétine pousse le zinc au centre de la cellule où le zinc peut empêcher le virus de se reproduire.
À quoi sert la quercétine et la vitamine C?
La quercétine, considérée comme un antioxydant bénéfique pour la santé, appartient au large groupe des flavonoïdes. De nombreuses études expérimentales ont prouvé que la quercétine et la vitamine C apportent des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Le but de cette étude est d'évaluer les effets de la quercétine et de la vitamine C sur le profil lipidique et les lésions musculaires chez les sujets humains.
La supplémentation en quercétine et en vitamine C peut ne pas être bénéfique pour l'amélioration du profil lipidique, bien qu'elle puisse réduire les dommages musculaires et le pourcentage de graisse corporelle.
La quercétine est-elle utilisée pour les allergies?
Les recherches disponibles indiquent que la quercétine est un traitement très efficace de la rhinite allergique. Des études ont montré que la prise de quercétine pendant au moins 5 jours consécutifs peut minimiser les éternuements et réduire considérablement les démangeaisons nasales, aidant les personnes atteintes à vivre une vie plus confortable.
La quercétine est-elle utilisée pour la cystite interstitielle?
La cystite interstitielle (CI) est un trouble d'étiologie inconnue avec peu de thérapies efficaces. La thérapie par bioflavonoïde orale utilisant la quercétine s'est récemment avérée cliniquement efficace chez les hommes atteints du syndrome de douleur pelvienne chronique, un trouble présentant des similitudes avec la CI. Nous avons donc testé dans un essai ouvert un supplément à base de quercétine chez des patients présentant une CI cliniquement prouvée.
Aliments à base de quercétine
Aliments contenant de la quercétine
La quercétine est l'un des flavonoïdes les plus courants et est présente dans de nombreux aliments. Il apparaît également dans le vin rouge, le thé noir et le thé vert. Lorsque vous obtenez votre quercétine à partir de fruits et de légumes, vous récoltez les autres avantages de ces aliments. Vous augmentez également votre apport en fibres, qui fait défaut dans le régime américain standard.
La quercétine est disponible sous forme de supplément, souvent avec une dose recommandée de 500 à 1000 mg par jour. Il est considéré comme sûr à utiliser, mais peut interagir avec plusieurs médicaments, y compris des antibiotiques et des anticoagulants. Des doses supérieures à un gramme peuvent endommager les reins.
Il n'y a pas d'apport quotidien recommandé par&pour la quercétine, mais ces aliments couramment consommés en sont de bonnes sources:
1. Oignons
Tous les oignons contiennent de la quercétine, mais comme il s'agit d'un pigment, les oignons rouges et jaunes en contiennent le plus. Pour conserver la quercétine, décollez le moins possible des couches extérieures. Les oignons contiennent de nombreuses autres vitamines et minéraux, et ils sont particulièrement riches en vitamine biotine.
2. chou frisé
Le chou frisé a une réputation bien méritée en tant que puissance nutritionnelle. Outre la quercétine, c'est aussi une riche source de vitamine A, de vitamine C et de fibres. Une demi-tasse ne contient que 18 calories.
3. Tomates cerises
Toutes les tomates sont de bonnes sources de quercétine. Les tomates cerises sont les meilleures car elles ont le rapport peau / chair le plus élevé. Ils font une excellente collation faible en calories, avec seulement 37 calories par douzaine.
4. Brocoli
Avec la quercétine, le brocoli est riche en vitamine K et en vitamine C. Il contient également un autre flavonoïde, le kaempférol, qui offre de puissantes capacités antioxydantes. Une portion d'une tasse fournit 5 grammes de fibres.
5. Myrtilles
Les myrtilles sont des superstars antioxydantes. En plus de la quercétine, ils contiennent 17 composés phytochimiques différents, dont le resvératrol, l'antioxydant le plus connu pour son apparition dans le vin rouge.
6. Pommes
Les pommes contiennent quatre composés phytochimiques différents ainsi que la fibre bénéfique connue sous le nom de pectine. Pour profiter des bienfaits de la quercétine, mangez vos pommes non pelées. Le jus de pomme n'offre pas les mêmes avantages que le fruit entier.
Avantages de la quercétine
1. Combattre les radicaux libres
La quercétine a des propriétés antioxydantes et les antioxydants protègent le corps des radicaux libres. Les radicaux libres sont des molécules instables dans le corps qui peuvent augmenter le risque de maladie et accélérer le vieillissement.
De nombreux facteurs différents peuvent contribuer à plus de radicaux libres, notamment:
la pollution
fumée de cigarette
radiation
toxines chimiques
gaz à effet de serre
La quercétine est un antioxydant plus puissant que la vitamine C, la vitamine E ou le bêta-carotène.
2. Réduire l'inflammation
L'inflammation est la réponse naturelle du corps au stress et aux blessures et aide généralement le corps à guérir. Cependant, l'inflammation chronique peut être nocive pour le corps et peut contribuer à certains problèmes de santé.
Cependant, la quercétine pourrait aider à réduire l'inflammation. Une étude sur des animaux a révélé que la quercétine prévenait à la fois l'inflammation aiguë et chronique, en plus de montrer des propriétés anti-arthritiques.
Les résultats des études sur l'homme ont cependant fourni des résultats mitigés. Alors que la recherche sur des athlètes masculins en bonne santé a révélé que la quercétine pouvait réduire l'inflammation, elle n'avait pas le même effet chez les femmes atteintes de polyarthrite rhumatoïde.
3. Réduire le risque de cancer
La quercétine est naturellement présente dans les oignons.
La quercétine peut contenir des propriétés anticancéreuses qui pourraient aider à prévenir la propagation des cellules cancéreuses et la croissance tumorale.
Des recherches ont montré qu'une alimentation riche en flavonoïdes, comme la quercétine, peut aider à prévenir les cancers. Les fruits et les légumes sont pleins de flavonoïdes, donc une consommation accrue de ces aliments pourrait réduire le risque de nombreux types de cancer.
Un rapport de 2015 a révélé que la quercétine limitait la croissance des cellules cancéreuses de la prostate chez la souris et le rat.
Une étude in vitro de 2018 a indiqué que la quercétine était prometteuse à la fois dans le traitement et la prévention du cancer de la prostate. In vitro signifie que les chercheurs ont effectué l'expérience en dehors d'un être vivant, par exemple dans un tube à essai.
Les chercheurs doivent encore en savoir plus sur les propriétés anticancéreuses de la quercétine chez l'homme et s'assurer que le corps peut absorber efficacement de fortes doses de quercétine.
4. Prévention des maladies neurologiques
La quercétine peut aider à prévenir les maladies neurodégénératives, telles que la maladie d'Alzheimer ou la maladie de Parkinson.
Le stress oxydatif contribue au développement de maladies neurodégénératives. Le stress oxydatif se produit lorsqu'il y a un déséquilibre des radicaux libres dans le corps. Les propriétés antioxydantes de la quercétine peuvent aider à combattre les radicaux libres.
Des recherches sur des rats ont montré que la quercétine pouvait protéger contre le stress oxydatif. Il a également montré que la quercétine pouvait protéger contre l'effet toxique de certains métaux sur le système nerveux.
5. Soulager les symptômes d'allergies
La recherche suggère que la quercétine pourrait être un antihistaminique efficace, car elle empêche l'histamine d'être libérée des cellules.
Ces propriétés anti-allergiques indiquent que la quercétine pourrait aider à traiter la bronchite et l'asthme.
6. Prévention des infections
La quercétine possède des propriétés antibactériennes efficaces contre presque tous les types de bactéries, en particulier celles liées à:
estomac et intestins
la peau
respiratoire
urinaire
La quercétine, ainsi que d'autres flavonoïdes, peuvent aider à combattre les virus, tels que:
adénovirus
virus Herpes simplex
l'encéphalite japonaise
virus respiratoire syncytial
7. Réduire le risque de maladie cardiaque
L'alimentation joue un rôle essentiel dans la réduction du risque de maladies cardiovasculaires, telles que les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. Parce que les fruits et légumes contiennent des flavonoïdes, en manger plus peut réduire le risque de ces maladies.
La quercétine peut améliorer la santé des cellules des vaisseaux sanguins et la circulation sanguine dans les artères chez les personnes atteintes de maladie cardiaque.
8. Abaissement de la pression artérielle
Selon une étude réalisée en 2016 par l'American Heart and Stroke Association, la prise de suppléments de quercétine pourrait être un moyen efficace de réduire la tension artérielle.
D'autres recherches ont montré que les personnes en surpoids et prenant un supplément de quercétine de 150 milligrammes (mg) par jour avaient des niveaux inférieurs de cholestérol nocif dans leur sang, ainsi qu'une pression artérielle systolique réduite, qui mesure la pression dans les vaisseaux sanguins pendant un battement cardiaque. .
Quercétine Covid
Dans les cultures cellulaires, il a été démontré que la quercétine prévient l'entrée virale et réduit les effets cytopathiques de nombreux virus, y compris le rhinovirus et le poliovirus. Dans une étude animale de 2016, des rongeurs ayant administré de la quercétine avant d'être exposés à une charge mortelle de virus Ebola ont survécu.
Le COVID-19 a été associé à des niveaux élevés d'interleukine-6, à des niveaux appauvris d'interférons et à une tempête de cytokines qui endommage le corps et est liée à une insuffisance respiratoire, a déclaré Ruben Colunga Biancatelli, MD, de l'Université Old Dominion à Norfolk, en Virginie, et premier auteur d'un article sur la quercétine et la vitamine C en tant que thérapie potentielle pour le traitement du SRAS-CoV-2 aux frontières de l'immunologie.
En utilisant cette justification, les chercheurs postulent que la vitamine C devrait être administrée avec la quercétine, car elle peut recycler la quercétine oxydée, produisant un effet synergique et améliorant la capacité antivirale de la quercétine GG, a ajouté Biancatelli.
Après l'épidémie de coronavirus SRAS-CoV-1 de 2003, des chercheurs chinois ont découvert de la quercétine et d'autres petites molécules liées à la protéine de pointe du virus, interférant avec sa capacité à infecter les cellules hôtes.
Pour le vracPoudre de quercétine, veuillez nous contacter par e-mail:herbext@undersun.com.cn
Références: https: //www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-294/quercetin
https://www.greatpetcare.com/wellness/quercetin-for-dogs-uses-and-benefits/
https://www.healthfirstdc.com/blog/the-importance-of-zinc-and-quercetin-during-pandemic
https://vitagene.com/blog/quercetin-for-allergies/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11272677/
https://www.webmd.com/diet/foods-high-in-quercetin
https://www.medicalnewstoday.com/articles/324170#8-benefits
https://www.medpagetoday.com/infectiousdisease/covid19/87373
