Extrait de chou frisé

Qu’est-ce que l’extrait de chou frisé?

Nos produits biologiques non OGMextrait de chou friséest un légume vert foncé à feuilles qui fait partie de la famille des choux. En plus du vert foncé, le chou frisé est disponible dans une variété d’autres couleurs telles que le violet, le blanc et même le rose.
Le chou frisé est une source naturelle de calcium, de fer, de bêta-carotène et de vitamine C. Le chou frisé fait partie du groupe crucifère de légumes; avec le chou, le chou-fleur, le brocoli et d’autres; qui ont été étudiés pour leurs propriétés de promotion de la santé. Le chou frisé est également une bonne source de fibres alimentaires et une source naturelle de vitamine A (sous forme de caroténoïdes), de vitamine K et de manganèse.

La première origine de l’extrait de chou frisé et des collets n’est pas vraiment certaine, mais ils étaient très probablement descendus du chou sauvage en Asie Mineure et dans les pays autour de la Méditerranée où ils étaient connus pour exister à l’époque préhistorique. L’extrait de chou frisé était un aliment précieux pour les chasseurs-cueilleurs de l’âge de pierre parce qu’il pouvait survivre au froid hivernal rigoureux. Les légumes du groupe Brassica sont aujourd’hui les plus couramment cultivés et consommés à l’échelle mondiale. Appartenant à ce groupe, les feuilles de chou frisé pourraient être bouclées et assez ornementales. Il est également connu comme un superaliment grâce à sa haute valeur nutritive. L’extrait de chou frisé est riche en vitamines, minéraux et aussi en composés phénoliques et était très apprécié pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. À Asaba, dans l’État du Delta du Nigéria, le chou frisé est nommé « hôpital trop loin » en raison de ses bienfaits pour la santé.

Informations de base:

Avantages extrait de chou frisé:

1. Lutte contre le cancer

La chlorophylle dans le chou frisé (et d’autres légumes verts) aide à empêcher le corps d’absorber les composés appelés amines hétérocycliques. Ce sont des produits chimiques associés au cancer, qui sont produits tout en grillant des aliments d’origine animale à des températures élevées.

2. Favorise la santé cardiaque

L’extrait de chou frisé contient des composés appelés séquestrants d’acide biliaire, qui sont connus pour abaisser le taux de cholestérol sanguin. la masse en poudre de chou frisé est également exceptionnellement riche en vitamines C et K (plus que les épinards) et contient également des acides gras oméga-3. Tous ces nutriments sont sains pour le cœur. Ils aident même à abaisser le mauvais cholestérol et à élever les niveaux de bon cholestérol.

3. Aides au traitement du diabète

Une tasse de chou frisé fraîchement haché contient environ 0,6 grammes de fibres, un nutriment qui abaisse le taux de glucose sanguin chez les patients atteints de diabète de type 1. Même ceux qui ont le diabète de type 2 peuvent voir des niveaux améliorés de sucre dans le sang. Selon une étude japonaise, la prise de chou frisé peut supprimer l’augmentation des niveaux postprandial (après un repas) de glucose sanguin (5).

4. Combat l’inflammation

Cela pourrait être la propriété la plus bénéfique du chou frisé. Nous connaissons l’importance d’un équilibre entre les acides gras oméga-3 et oméga-6 dans notre corps (6). L’extrait de chou frisé favorise cet équilibre. Il contient à la fois des oméga-3 et des oméga-6 à un rapport de près de 1:1.

5. Offre des avantages antioxydants

Extrait de chou frisé pourrait être un euphémisme quand nous disons chou frisé est emballé avec des antioxydants. En fait, ça déborde d’eux. Les antioxydants en vrac de poudre de chou frisé incluent la vitamine C, le bêta-carotène, et d’autres flavonoïdes et polyphénols (9). D’autres antioxydants importants dans le chou frisé sont la quertine et le kaempferol. Tous ces antioxydants neutralisent les radicaux libres nocifs, qui autrement peuvent accélérer le vieillissement et même conduire à des maladies graves comme le cancer et les maladies cardiaques.

6. Aides à la désintoxication

le vrac de poudre de chou frisé peut être attribué à la fibre dans le chou frisé. Il favorise la régularité et aide le corps à se désintoxicationr. Et pas seulement le chou frisé, la consommation de plantes, en général, peut aider à la désintoxication et améliorer la santé du foie (11).

7. Améliore la santé des os

Étant donné que l’extrait de chou frisé est riche en potassium, il préserve la densité minérale osseuse. La recherche suggère également une carence en vitamine K peut être liée à un risque plus élevé de fractures. Kale est merveilleusement riche en vitamine K, avec une portion offrant environ 684% de la valeur quotidienne. La vitamine C dans le chou frisé améliore également la santé des os - il donne une structure aux os.

8. Favorise la digestion

L’extrait de chou frisé est riche en fibres et en eau, et les deux sont impératifs pour une bonne digestion. Ils préviennent également la constipation et améliorent la santé du tube digestif. Et les vitamines B et la vitamine C dans le chou frisé favorisent l’absorption du fer – un autre nutriment qui aide à libérer l’énergie des aliments.

Mais consultez votre médecin avant de prendre du chou frisé pour traiter les problèmes digestifs. Certaines personnes ont rapporté la consommation post-kale d’indigestion, qui a été attribuée à ses niveaux élevés de fibre.

9. Favorise la santé visuelle

Selon le Center for Disease Control, l’extrait de chou frisé est l’un des aliments qui peuvent promouvoir la santé visuelle (13). C’est en raison de la présence de lutéine et de zéaxanthine, deux antioxydants puissants pour la santé visuelle (14). Si la partie triste est que ces deux antioxydants ne sont pas synthétisés dans le corps, la bonne partie est que le chou frisé est riche en eux. Ces deux antioxydants aident à prévenir les maladies oculaires graves comme la dégénérescence maculaire liée à l’âge et les cataractes.

10. Améliore la santé du cerveau

Cela va de soi. Nous n’avons pas à insister sur l’importance des oméga-3 pour la santé du cerveau, et ils sont présents dans le chou frisé. En outre, les oméga-3 peuvent aider à abaisser la glycémie, qui vieillit autrement les cellules du cerveau et détériore la santé neuronale. Et puis, nous avons de la vitamine K dans le chou frisé. Ce nutriment est nécessaire à la production de sphingolipids, qui sont des graisses spécialisées responsables de la structure des cellules cérébrales.

11. Élimine la fatigue

La fatigue ne fait pas du bien. jamais. Et rappelez-vous que nous avons parlé d’une protéine spéciale appelée Nrf2? Eh bien, cela peut prendre vos problèmes de fatigue par les cornes. la poudre de chou frisé en vrac et d’autres légumes crucifères contiennent des isothiocyanates, qui activent Nrf2. Et Nrf2 génère des mitochondries, une partie des cellules qui convertit le glucose en ATP (un composé dans une cellule qui régule son énergie).

12. Stimule la santé immunitaire

Une bonne santé se résume finalement à votre système immunitaire. Si votre système immunitaire est fort, vos cellules vont s’en sortir. Et s’ils vont bien, tout ira bien. Les niveaux élevés de vitamine C sont ce que nous devons regarder quand nous voulons augmenter nos niveaux d’immunité. Et le folate dans le chou frisé est un autre booster immunitaire.

13. Aide la perte de poids

Ce n’est qu’une question de bon sens qu’il faut consommer moins de calories qu’ils ne dépensent pour perdre du poids. Et manger des aliments à faible densité calorique peut aider dans cet aspect - qui est ce que l’extrait de chou frisé est. Une tasse de chou frisé contient à peu près 33 calories.

14. Favorise une grossesse saine

La vitamine K maintient les vaisseaux sanguins forts, et ceci est particulièrement important pendant la grossesse. Le flux sanguin supplémentaire vers la région utérine est très important, ce qui devient plus facile avec des vaisseaux sanguins plus forts.

15. Soutient la santé urinaire

Comme le chou frisé est riche en calcium, il peut aider à prévenir les calculs rénaux et soutenir votre santé urinaire. Le calcium se lie aux oxalates dans le tube digestif et les empêche d’être absorbés. Ceci, autrement, peut mener aux pierres d’oxalate de calcium.

16. Améliore la santé de la peau et des cheveux

La teneur en vitamine C en vrac de poudre de chou frisé aide à améliorer la santé de votre peau. Les fibres de collagène dans votre peau ont besoin de vitamine C pour la force. De faibles quantités de vitamine C peuvent affaiblir vos fibres de collagène et affecter la santé de la peau. Et puisque la vitamine C offre également la protection antioxydante, elle sauve certainement votre peau du rayonnement UV nocif.

Application d’extrait de chou frisé :

1. Appliqué dans les produits pharmaceutiques de soins de santé;

2. Il est largement utilisé dans les domaines de la médecine et des produits de santé;

3. Médicaments et produits de santé, boissons et additifs alimentaires.

Contactez-nous:

Téléphone:+16263716327

Messagerie électronique:herbext@undersun.com.cn